Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина тепловая AC45 HWB 0,9-1 Мармит (self) (0430) (ID1148a522)
Витрина тепловая AC45 HWB 0,9-1 Мармит (self) — кубический дизайн, пароувлажнение, для пирогов и пиццы до 35 см. Подходит для самообслуживания. Бренд «Полюс».
от 39 510 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель AC45 HWB 0,9-1 Мармит (self) предназначена для демонстрации и поддержания температуры горячей выпечки в зоне самообслуживания. Благодаря пароувлажнению продукция дольше остаётся аппетитной и не черствеет.
Используется в пекарнях, кафе, ресторанах быстрого питания, на линиях раздачи и фудкортах. Оптимальна для пирогов, пиццы, сдобы и других изделий диаметром до 35 см.
Особенности модели
- Пароувлажнение для сохранения свежести выпечки
- Кубический дизайн для удобного обзора
- Подходит для изделий до 35 см
- Самообслуживание — покупатель сам берёт товар
- Устойчивый корпус из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000013987.4196
- Тип: тепловая витрина с пароувлажнением
- Макс. диаметр выпечки: 35 см
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: Для равномерного прогрева и предотвращения конденсата обеспечьте стабильную вентиляцию в зоне установки. Не перегружайте витрину — это снижает эффективность пароувлажнения.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность, подключить к электросети и включить. Убедитесь, что габариты позволяют пройти в дверные проёмы и разместиться в зоне раздачи.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть установлена в зоне раздачи с соблюдением потоков: готовая продукция не должна пересекаться с сырьём. Обеспечьте воздухообмен согласно нормам для горячих цехов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка без учёта доступа к розетке — удлинители недопустимы в общепите.', 'Размещение вплотную к стене — перегрев и поломка компрессора.', 'Использование для изделий большего диаметра — повреждение стекла и неравномерный прогрев.']
Совместимость в проекте
Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом, столом для выкладки и линией раздачи. Обеспечьте достаточную вентиляцию в зоне установки.
Проверьте на плане: наличие розетки 220 В рядом с местом установки, свободный доступ для обслуживания и загрузки, отсутствие пересечения с потоками посетителей и персонала.
Подробное описание
Витрина тепловая AC45 HWB 0,9-1 Мармит (self) — кубический дизайн, пароувлажнение, для пирогов и пиццы до 35 см. Подходит для самообслуживания. Бренд «Полюс». Модель AC45 HWB 0,9-1 Мармит (self) предназначена для демонстрации и поддержания температуры горячей выпечки в зоне самообслуживания. Благодаря пароувлажнению продукция дольше остаётся аппетитной и не черствеет. Используется в пекарнях, кафе, ресторанах быстрого питания, на линиях раздачи и фудкортах. Оптимальна для пирогов, пиццы, сдобы и других изделий диаметром до 35 см. Для равномерного прогрева и предотвращения конденсата обеспечьте стабильную вентиляцию в зоне установки. Не перегружайте витрину — это снижает эффективность пароувлажнения. Особенности: Пароувлажнение для сохранения свежести выпечки; Кубический дизайн для удобного обзора; Подходит для изделий до 35 см; Самообслуживание — покупатель сам берёт товар; Устойчивый корпус из нержавеющей стали. Параметры: Бренд: Полюс; Артикул: П0000013987.4196; Тип: тепловая витрина с пароувлажнением; Макс. диаметр выпечки: 35 см; Напряжение: 220 В; Формат: самообслуживание. Проверьте на плане: наличие розетки 220 В рядом с местом установки, свободный доступ для обслуживания и загрузки, отсутствие пересечения с потоками посетителей и персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины AC45 HWB 0,9-1?
Необходимо электроподключение 220 В, ровная поверхность, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте рядом с источниками тепла и влаги.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для выкладки выпечки?
Модель предназначена для демонстрации готовой продукции в зоне раздачи. Соблюдайте товарное соседство и температурный режим, регулярно проводите санитарную обработку.
Можно ли использовать витрину для пиццы диаметром больше 35 см?
Нет, конструкция рассчитана на изделия до 35 см. Для большей пиццы потребуется модель с другими габаритами.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней. Инженер проверит расстановку, потоки и подберёт оптимальное решение.
Характеристики
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина тепловая с пароувлажнением
Формат
Самообслуживание (self)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина тепловая с пароувлажнением |
| Бренд | Полюс |
| Формат | Самообслуживание (self) |
| Макс. диаметр выпечки | 35 см |
| Стекло | Закалённое, с подогревом |
| Управление | Электромеханическое |
