Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Тепловая витрина Carboma AC36 HWB 0,6-1 (Полюс) для горячей демонстрации закусок, пиццы и выпечки. Регулируемый термостат, подсветка, нержавеющая сталь. Компактные размеры для небольших заведений. Подбор под вашу планировку.
от 23 040 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Тепловая витрина Carboma AC36 HWB 0,6-1 предназначена для поддержания в горячем состоянии, кратковременного хранения и демонстрации различных закусок, пиццы, выпечки и других блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Модель оптимальна для небольших кафе, баров, пекарен и точек уличной торговли. Витрина устанавливается в зоне раздачи или за прилавком, позволяя персоналу быстро обслуживать посетителей, а гостям — видеть ассортимент.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Обеспечьте достаточную вентиляцию и не устанавливайте её вплотную к холодильному оборудованию. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к розетке и термостату для обслуживания.
Монтаж витрины не требует специальных работ, достаточно установить её на устойчивую поверхность и подключить к электросети 220 В с заземлением. Обеспечьте зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и сбоку. При необходимости используйте регулируемые ножки для выравнивания.
Витрина должна размещаться в зоне раздачи или торговом зале, соблюдая требования к зонированию: отделение сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен, чтобы избежать перегрева оборудования и соблюсти нормы микроклимата.
['Установка витрины вплотную к стене или другому оборудованию без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение витрины в зоне с высокой проходимостью, где возможно механическое повреждение стекла или корпуса.', 'Игнорирование требований к электросети: использование удлинителей без заземления или перегрузка линии.']
Витрина может использоваться как отдельно, так и в составе линии раздачи. Рекомендуется устанавливать её вместе с нейтральным столом или мармитом для удобства работы персонала. Обеспечьте наличие вытяжного зонта над витриной, если она используется для блюд с интенсивным запахом.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и наличие свободного места в зоне раздачи. Убедитесь, что планировка кухни позволяет установить витрину без пересечения потоков готовой продукции и грязной посуды. Также уточните параметры электросети.
Тепловая витрина Carboma AC36 HWB 0,6-1 (арт. П0000012528.3982) предназначена для поддержания в горячем состоянии, кратковременного хранения и демонстрации закусок, пиццы, выпечки и других блюд в небольших барах, кафе и на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена регулируемым термостатом и подсветкой, что обеспечивает привлекательную презентацию продукции. Витрина выполнена из нержавеющей стали, имеет стеклянные фасады с боковыми стеклами, что улучшает обзор. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением. Установка должна производиться на устойчивую горизонтальную поверхность с обеспечением свободного доступа для обслуживания и вентиляции. Неправильная установка, например, вблизи источников тепла или без зазоров для вентиляции, может привести к перегреву и выходу из строя. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом потоков персонала и размещения в зоне раздачи, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие нормам СанПиН.
Витрина должна устанавливаться на ровную поверхность, вдали от источников тепла и влаги. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и сбоку. Подключение к электросети 220 В с заземлением.
Модель предназначена для использования в предприятиях общественного питания и торговли. При установке важно соблюдать требования к зонированию и потокам, чтобы исключить пересечение грязных и чистых зон. Рекомендуется размещение в зоне раздачи.
Да, витрина Carboma AC36 HWB 0,6-1 подходит для поддержания в горячем состоянии пиццы, выпечки, закусок и других блюд. Температурный режим регулируется термостатом.
Рекомендуем обратиться к технологу на этапе планирования кухни или линии раздачи. Специалист поможет учесть габариты, подключение и потоки персонала. Обычно консультация занимает 1-2 дня.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина тепловая |
| Тип управления | Термостат |
| Бренд | Полюс |
| Модель | Carboma AC36 HWB 0,6-1 |
| Подсветка | Есть |
| Назначение | Демонстрация и хранение горячих блюд |
| Применение | Кафе, бары, пекарни |