Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Тепловая витрина Полюс А57 SH 1,2-1 (ВТ-1,2 Арго XL) с корпусом из нержавеющей стали для показа и подогрева блюд в гастроемкостях. Ширина 1,2 м, напряжение 220 В. Подходит для линий раздачи и прилавков.
от 52 560 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель Полюс А57 SH 1,2-1 (ВТ-1,2 Арго XL) предназначена для демонстрации и поддержания температуры готовых блюд в зоне раздачи или на линии самообслуживания. Оборудование позволяет выложить блюда в гастроемкости и сохранить их горячими в течение рабочей смены, обеспечивая привлекательный вид и соблюдение санитарных требований.
Типовые сценарии: установка на прилавок в столовой, кафе быстрого питания, ресторане с форматом «свободный поток», в пекарне для выкладки горячей выпечки, на фудкорте. Витрина встраивается в линию раздачи или используется как отдельный островной элемент.
Совет технолога: Проверьте высоту установки: верхняя полка должна находиться на уровне глаз покупателя (150-160 см), чтобы обеспечить хороший обзор. Также учитывайте, что для загрузки гастроемкостей потребуется свободное пространство сверху — не менее 30 см.
Монтаж заключается в установке на ровную поверхность и подключении к электросети. Не требуется подводка воды или канализации. Обеспечьте зазор от стен не менее 10 см для вентиляции. Убедитесь, что габариты позволяют пройти в дверные проемы (ширина не менее 80 см).
Витрина должна размещаться в зоне раздачи, отделенной от грязных процессов. Необходимо соблюдать поточность: готовая продукция не должна пересекаться с сырьем. Температура блюд должна поддерживаться не ниже 65°C. Рекомендуется регулярная санитарная обработка поверхностей, контактирующих с пищей.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву и выходу из строя нагревательных элементов.', 'Игнорирование высоты потолка: если витрина выше 2 м, может потребоваться специальное крепление, что увеличивает стоимость монтажа.', 'Размещение в зоне прямого солнечного света или сквозняка вызывает неравномерный прогрев и конденсат на стеклах.']
Витрина комплектуется с нейтральными столами, мармитами, кассовыми станциями. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется установка вытяжного зонта над линией раздачи. Также возможна интеграция с охлаждаемыми витринами для создания комбинированных линий.
На этапе планирования проверьте: ширину проема для транспортировки, наличие свободной розетки 220 В с заземлением, расстояние до вытяжки или вентиляции, возможность доступа для сервисного обслуживания. Согласуйте место установки с учетом направления движения посетителей и персонала.
Тепловая витрина Полюс А57 SH 1,2-1 (ВТ-1,2 Арго XL) с корпусом из нержавеющей стали для показа и подогрева блюд в гастроемкостях. Ширина 1,2 м, напряжение 220 В. Подходит для линий раздачи и прилавков. Модель Полюс А57 SH 1,2-1 (ВТ-1,2 Арго XL) предназначена для демонстрации и поддержания температуры готовых блюд в зоне раздачи или на линии самообслуживания. Оборудование позволяет выложить блюда в гастроемкости и сохранить их горячими в течение рабочей смены, обеспечивая привлекательный вид и соблюдение санитарных требований. Типовые сценарии: установка на прилавок в столовой, кафе быстрого питания, ресторане с форматом «свободный поток», в пекарне для выкладки горячей выпечки, на фудкорте. Витрина встраивается в линию раздачи или используется как отдельный островной элемент. Проверьте высоту установки: верхняя полка должна находиться на уровне глаз покупателя (150-160 см), чтобы обеспечить хороший обзор. Также учитывайте, что для загрузки гастроемкостей потребуется свободное пространство сверху — не менее 30 см. Особенности: Корпус из нержавеющей стали 0430, устойчив к коррозии и моющим средствам; Вертикальная компоновка позволяет разместить до 3-4 гастроемкостей GN 1/1; Подогрев снизу и подсветка для привлекательной презентации; Регулируемые ножки для установки на неровных поверхностях; Стеклянные фасады обеспечивают обзор без потери тепла. Параметры: Ширина 1200 мм; Материал корпуса — нержавеющая сталь; Напряжение 220 В; Формат GN 1/1; Бренд Полюс. На этапе планирования проверьте: ширину проема для транспортировки, наличие свободной розетки 220 В с заземлением, расстояние до вытяжки или вентиляции, возможность доступа для сервисного обслуживания. Согласуйте место установки с учетом направления движения посетителей и персонала.
Необходима ровная поверхность, доступ к розетке 220 В. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и сверху. Не устанавливайте вплотную к стене без воздушного зазора.
Модель предназначена для кратковременного хранения готовых блюд при температуре не ниже 65°C, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать товарное соседство и не допускать длительного хранения без контроля температуры.
Да, в линейке Полюс есть модели различной ширины. Технолог поможет подобрать аналог с учетом вашей планировки и объемов производства.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и выдаем рекомендации по расстановке оборудования.
| Производительность | 2.5 кВт (уточняйте) |
|---|---|
| Мощность | 2,5 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 1400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь 0430 |
| Тип | Витрина тепловая вертикальная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | А57 SH 1,2-1 (ВТ-1,2 Арго XL) |
| Формат | GN 1/1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200x700x1400 мм (уточняйте) |