Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина нейтральная KC78-150 N 1,5-1 (9005) от Полюс — вертикальная витрина для демонстрации кондитерских изделий и хлеба. Стеклопакеты без соединительных планок создают эффект бесконечности. Подходит для кондитерских, пекарен, кафе. Ширина 1500 мм, нейтральное исполнение без охлаждения.
от 203 045 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель KC78-150 N 1,5-1 (9005) предназначена для демонстрации кондитерских изделий, выпечки и десертов при комнатной температуре. Нейтральное исполнение без охлаждения позволяет использовать её в зонах, где не требуется поддержание низких температур, например, для хлеба, пирожных с кремом (кратковременно) или сувенирной продукции.
Типовые сценарии: размещение в кондитерских и пекарнях на линии самообслуживания, в кафе для витринной выкладки десертов, в ресторанах для демонстрации десертной карты. Благодаря широкому формату (1500 мм) подходит для длинных линий раздачи.
Совет технолога: При установке нейтральной витрины важно предусмотреть защиту от конденсата: обеспечьте вентиляционный зазор не менее 10 см сзади и сбоку, избегайте размещения вблизи тепловых витрин или плит. Также проверьте, что пол под витриной ровный, чтобы избежать перекосов стеклопакетов.
Монтаж не требует специальных работ: установите витрину на ровный пол, подключите к электросети 220 В (если есть подсветка). Обеспечьте свободный доступ для обслуживания. Габариты проёма должны позволять занос витрины (ширина 1500 мм, высота и глубина уточняются в паспорте).
По СанПиН для кондитерских цехов витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность ежедневной влажной уборки и дезинфекции. Воздухообмен в зале должен соответствовать нормам для торговых залов (не менее 20 м³/ч на человека).
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора — приводит к перегреву и конденсату.', 'Выбор нейтральной витрины для охлаждённых десертов — продукция портится.', 'Игнорирование габаритов проёма — витрина не проходит в дверь.']
Витрина сочетается с нейтральными столами, прилавками, холодильными шкафами для хранения запасов. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование. Для соблюдения потоков персонала витрину размещают на линии раздачи после зоны приготовления.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проёма для заноса (ширина дверей, коридоров), наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до источников тепла, соответствие концепции (нужно ли охлаждение). Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.
Витрина нейтральная KC78-150 N 1,5-1 (9005) от Полюс — вертикальная витрина для демонстрации кондитерских изделий и хлеба. Стеклопакеты без соединительных планок создают эффект бесконечности. Подходит для кондитерских, пекарен, кафе. Ширина 1500 мм, нейтральное исполнение без охлаждения. Модель KC78-150 N 1,5-1 (9005) предназначена для демонстрации кондитерских изделий, выпечки и десертов при комнатной температуре. Нейтральное исполнение без охлаждения позволяет использовать её в зонах, где не требуется поддержание низких температур, например, для хлеба, пирожных с кремом (кратковременно) или сувенирной продукции. Типовые сценарии: размещение в кондитерских и пекарнях на линии самообслуживания, в кафе для витринной выкладки десертов, в ресторанах для демонстрации десертной карты. Благодаря широкому формату (1500 мм) подходит для длинных линий раздачи. При установке нейтральной витрины важно предусмотреть защиту от конденсата: обеспечьте вентиляционный зазор не менее 10 см сзади и сбоку, избегайте размещения вблизи тепловых витрин или плит. Также проверьте, что пол под витриной ровный, чтобы избежать перекосов стеклопакетов. Особенности: Стеклопакеты без соединительных планок — эффект бесконечности; Нейтральное исполнение — не требует подключения к воде; Ширина 1500 мм — большая экспозиционная площадь; Подходит для любых конфигураций помещений; Лёгкость визуального восприятия продукции. Параметры: Ширина 1500 мм; Нейтральная (без охлаждения); Напряжение 220 В; Бренд Полюс; Артикул П0000009744.2626. Перед включением в спецификацию проверьте: габариты проёма для заноса (ширина дверей, коридоров), наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до источников тепла, соответствие концепции (нужно ли охлаждение). Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.
Витрина нейтральная, не требует подключения к воде и канализации. Необходимо электропитание 220 В для подсветки (если предусмотрена). Устанавливайте на ровную поверхность, обеспечьте зазоры для вентиляции не менее 10 см от стен и оборудования.
Модель предназначена для демонстрации продукции при комнатной температуре. Для соблюдения СанПиН важно размещать витрину в зоне, защищённой от прямых солнечных лучей и источников тепла, а также обеспечить регулярную санитарную обработку. Рекомендуется согласовать планировку с технологом.
Нет, модель нейтральная, без охлаждения. Для охлаждённых продуктов необходима витрина с холодильным агрегатом. Подбор аналогов с охлаждением возможен при консультации технолога.
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверяем соответствие модели вашим задачам, потокам персонала и нормам, выдаём рекомендации по расстановке.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Стеклопакеты, металл |
| Тип | Витрина вертикальная нейтральная |
| Бренд | Полюс |
| Назначение | Демонстрация кондитерских изделий |
| Охлаждение | Нет (нейтральная) |
| Подсветка | Опционально |