Витрины вертикальные Под заказ в спецификацию
Полюс

Витрина нейтральная GC110 N 2,5-1 (без боковин) (версия 2.0) 9006-0430 (ID8040c0fa)

Витрина GC110 N 2,5-1 (без боковин) от Полюс — вертикальная нейтральная витрина для гастроемкостей GN 1/1. Подходит для линий раздачи, пекарен, кафе. Компактные габариты, надежная конструкция. Требует подключения к электросети 220 В.

от 123 071 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудованиеНейтральные столыМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудованиеКалькулятор холодильных мощностейКейс: пекарня

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Витрина нейтральная GC110 N 2,5-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в гастроемкостях GN 1/1. Модель без боковин обеспечивает удобный доступ к продукции с трех сторон, что ускоряет обслуживание и упрощает пополнение витрины.

Типовые сценарии: установка на линии раздачи в столовых и кафе, использование в пекарнях для выкладки хлебобулочных изделий, в ресторанах для демонстрации десертов или холодных закусок. Витрина подходит для формата самообслуживания и работы с официантами.

Особенности модели

  • Отсутствие боковин для удобного доступа
  • Подходит для гастроемкостей GN 1/1
  • Компактные размеры для ограниченных площадей
  • Нейтральное исполнение (без охлаждения)
  • Усиленная конструкция из нержавеющей стали

Ключевые параметры

  • Формат GN 1/1
  • 2,5 уровня
  • Без боковин
  • Напряжение 220 В
  • Материал — нержавеющая сталь

Совет технолога: При установке витрины без боковин важно предусмотреть доступ к задней панели для обслуживания компрессора. Рекомендуется оставить минимум 50 см свободного пространства сзади для сервисных работ.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить витрину на ровный пол, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Габариты проема должны быть не менее 1100x700x1400 мм.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть установлена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку витрины с применением дезинфицирующих средств. Температурный режим для холодных блюд — от +2 до +6°C, для горячих — не ниже +63°C (при использовании теплового оборудования).

Типичные ошибки при закупке

['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением — использование удлинителей повышает риск короткого замыкания.']

Совместимость в проекте

Витрина GC110 N 2,5-1 сочетается с нейтральными столами, стеллажами и холодильными шкафами. Для организации линии раздачи рекомендуется установка в комплекте с мармитами и охлаждаемыми столами. При необходимости охлаждения продукции дополнительно устанавливается холодильный агрегат.

Проверьте на планировке: ширину прохода для монтажа, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность подвода вентиляции или кондиционирования для отвода тепла, а также соответствие витрины концепции заведения (нейтральная, не охлаждает).

Подробное описание

Витрина нейтральная GC110 N 2,5-1 (без боковин) — это вертикальная витрина с охлаждаемой витриной, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения гастроемкостей стандарта GN 1/1. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на линиях раздачи для выкладки салатов, десертов, нарезок и других готовых блюд. Витрина не имеет боковин, что обеспечивает свободный доступ к продукции с трех сторон и удобство для персонала. Подключение требует наличия электрической сети 220 В, заземления и достаточной вентиляции для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (без зазоров для вентиляции, вблизи источников тепла) возможен перегрев компрессора и выход из строя холодильной системы. Рекомендуется заранее продумать расположение витрины относительно розеток и потоков персонала, чтобы избежать переделок на этапе монтажа. Обратитесь к технологу для проверки планировки до закупки.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины GC110 N 2,5-1?

Необходима розетка 220 В с заземлением, зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, защита от прямых солнечных лучей и источников тепла.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для использования в предприятиях общепита и соответствует требованиям к материалам и конструкции. Важно соблюдать температурный режим и правила гигиены.

Можно ли использовать витрину для выпечки?

Да, витрина подходит для демонстрации выпечки, если она не требует охлаждения. Для горячей выпечки лучше использовать тепловые витрины.

Как быстро вы можете помочь с планировкой?

Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Мы проверим расстановку, потоки персонала и точки подключения.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1100 × 700 × 1400 мм
Бренд Полюс
Тип Витрина вертикальная нейтральная
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1100 × 700 × 1400 мм
Напряжение220 В
Материал корпусаНержавеющая сталь
ТипВитрина вертикальная нейтральная
Формат гастроемкостейGN 1/1
БрендПолюс
Количество уровней2,5
БоковиныОтсутствуют
Габариты (ШхГхВ)1100x700x1400 мм
Вес90 кг
Позвонить Пришлите план