Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина GC110 N 1,25-1 (без боковин) от Полюс — вертикальная витрина для демонстрации продуктов в формате GN 1/1. Без боковин, удобна для установки в линию. Напряжение 220 В, габариты 1250x1100x1100 мм. Идеальна для выкладки выпечки и десертов.
от 72 561 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина нейтральная GC110 N 1,25-1 (без боковин) предназначена для демонстрации продуктов в формате GN 1/1 в предприятиях общественного питания. Она позволяет организовать открытую выкладку выпечки, десертов, салатов или готовых блюд, обеспечивая удобный доступ для персонала и обзор для посетителей.
Модель устанавливается в кафе, ресторанах, пекарнях, на линиях раздачи в столовых и фудкортах. Благодаря отсутствию боковин витрину можно компоновать в линию с другим оборудованием, создавая непрерывную зону демонстрации. Она подходит для холодных продуктов и изделий, не требующих подогрева.
Совет технолога: При установке витрины без боковин важно предусмотреть возможность доступа к внутреннему пространству для уборки и загрузки продуктов. Рекомендуется оставлять свободное пространство сзади не менее 10 см для вентиляции, а также предусмотреть розетку с заземлением в непосредственной близости.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность и подключить к розетке 220 В. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от задней стенки и боковых сторон для вентиляции. При установке в линию с другим оборудованием необходимо учитывать общие габариты и доступ к разъемам.
Витрина должна размещаться в зоне раздачи, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы хранения продуктов. Рекомендуется регулярная санитарная обработка витрины с использованием разрешенных моющих средств.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке', 'Размещение витрины в зоне с высокой проходимостью, где возможно механическое повреждение стекла', 'Игнорирование необходимости заземления розетки, что создает риск поражения электрическим током']
Витрина GC110 N 1,25-1 может устанавливаться в линию с другими нейтральными витринами, холодильными шкафами, прилавками и столами. Для обеспечения вентиляции рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт или приточно-вытяжную вентиляцию в зоне размещения.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины в соответствии с планировкой помещения, наличие свободного доступа для обслуживания и возможность подключения к электросети. Убедитесь, что вентиляционные зазоры не будут перекрыты другими элементами.
Витрина нейтральная GC110 N 1,25-1 (без боковин) от бренда Полюс — это вертикальная витрина без боковых панелей, предназначенная для демонстрации продуктов в формате GN 1/1. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на линиях раздачи для выкладки выпечки, десертов, салатов или готовых блюд. Витрина не требует подключения к воде и канализации, работает от электросети 220 В. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса, так как при недостаточном воздухообмене возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. При неправильной установке (например, вплотную к стене) ухудшается циркуляция воздуха, что приводит к нестабильной температуре и повышенному энергопотреблению. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учетом габаритов витрины, наличия розеток и соблюдения санитарных разрывов. Инженерный центр «Технологии Общепита» помогает учесть все нюансы и избежать переделок.
Витрина не требует подключения к воде, достаточно розетки 220 В. Необходимо обеспечить вентиляционный зазор не менее 10 см от стен и других предметов для нормальной циркуляции воздуха.
Да, витрина предназначена для демонстрации продуктов в зоне раздачи, что соответствует санитарным нормам при соблюдении температурного режима и правил выкладки.
Модель нейтральная, не имеет подогрева, поэтому предназначена для холодных продуктов или выпечки при комнатной температуре. Для горячих блюд потребуется другое оборудование.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет развернутый план расстановки с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1250 × 1100 × 1100 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь, стекло |
| Тип | Витрина вертикальная |
| Бренд | Полюс |
| Формат | GN 1/1 |
| Габариты (ШхГхВ) | 1250x1100x1100 мм |
| Боковины | Отсутствуют |
| Модель | GC110 N 1,25-1 |