Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина нейтральная AC59 N 0,7-1 (слайдер) от Полюс — компактное решение для демонстрации блюд в линиях раздачи. Ширина 0,7 м, без охлаждения, подходит для салатов, десертов, выпечки. Устанавливается в столовых, кафе, ресторанах. Требуется электроподключение 220 В. Помощь технолога в планировке.
от 84 060 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Витрина нейтральная AC59 N 0,7-1 (слайдер) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кулинарных изделий, не требующих специальных температурных условий. Она обеспечивает удобный доступ к продукции и привлекательную выкладку.
Модель применяется в составе линий раздачи в столовых, кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах. Используется для выкладки салатов, десертов, выпечки, холодных закусок и других блюд, которые не требуют охлаждения или подогрева.
Совет технолога: При установке витрины в линию раздачи учитывайте, что она не имеет охлаждения, поэтому рядом не должны находиться источники тепла (например, мармиты) без достаточной вентиляции. Рекомендуется предусмотреть зазор для циркуляции воздуха.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на ровную поверхность и подключить к электросети 220 В. Не требуется подводка воды или канализации. Важно обеспечить свободный доступ к задней панели для обслуживания и вентиляции.
При размещении витрины в линии раздачи необходимо соблюдать санитарные нормы: разделение потоков посетителей и персонала, правильное товарное соседство, соблюдение температурных режимов для скоропортящихся продуктов. Витрина не должна создавать препятствий для уборки и дезинфекции.
['Установка витрины без учета потоков персонала, что приводит к заторам в зоне раздачи.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием без достаточной вентиляции, что может вызвать перегрев.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для обслуживания, что затрудняет уборку и ремонт.']
Витрина устанавливается в линию раздачи совместно с другими нейтральными и охлаждаемыми витринами, мармитами, столами и прилавками. Для обеспечения вентиляции рекомендуется использовать вытяжной зонт над линией раздачи.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины в соответствии с планировкой линии раздачи. Убедитесь, что ширина 0,7 м вписывается в технологический проход и не создает помех для движения персонала. Также оцените необходимость вентиляции в зоне установки.
Витрина нейтральная AC59 N 0,7-1 (слайдер) от Полюс — компактное решение для демонстрации блюд в линиях раздачи. Ширина 0,7 м, без охлаждения, подходит для салатов, десертов, выпечки. Устанавливается в столовых, кафе, ресторанах. Требуется электроподключение 220 В. Помощь технолога в планировке. Витрина нейтральная AC59 N 0,7-1 (слайдер) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кулинарных изделий, не требующих специальных температурных условий. Она обеспечивает удобный доступ к продукции и привлекательную выкладку. Модель применяется в составе линий раздачи в столовых, кафе, ресторанах, пекарнях и на фудкортах. Используется для выкладки салатов, десертов, выпечки, холодных закусок и других блюд, которые не требуют охлаждения или подогрева. При установке витрины в линию раздачи учитывайте, что она не имеет охлаждения, поэтому рядом не должны находиться источники тепла (например, мармиты) без достаточной вентиляции. Рекомендуется предусмотреть зазор для циркуляции воздуха. Особенности: Нейтральное исполнение (без охлаждения); Слайдерные створки для удобного доступа; Компактная ширина 0,7 м; Подходит для линий раздачи; Простая установка и обслуживание. Параметры: Ширина 0,7 м; Напряжение 220 В; Тип: нейтральная; Конструкция: слайдер; Бренд: Полюс; Артикул: П0000010965.3167. Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины в соответствии с планировкой линии раздачи. Убедитесь, что ширина 0,7 м вписывается в технологический проход и не создает помех для движения персонала. Также оцените необходимость вентиляции в зоне установки.
Витрина не требует подключения к воде и канализации, достаточно электропитания 220 В. Необходимо обеспечить вентиляцию в зоне установки для отвода тепла. Рекомендуется устанавливать на ровную поверхность, предусмотрев свободный доступ для обслуживания.
Да, витрина предназначена для использования в предприятиях общественного питания и соответствует санитарным нормам при условии правильной организации потоков персонала и посетителей. Важно соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы для скоропортящихся продуктов.
Нет, данная модель нейтральная, без охлаждения. Она предназначена для изделий, не требующих специального температурного режима. Для охлажденных блюд необходимо использовать охлаждаемые витрины.
Для правильного подбора и интеграции в линию раздачи рекомендуется обратиться к технологу инженерного центра. Специалист проанализирует планировку, потоки персонала и поможет составить спецификацию, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина нейтральная |
| Тип охлаждения | Нейтральная (без охлаждения) |
| Бренд | Полюс |
| Модель | AC59 N 0,7-1 (слайдер) |
| Конструкция | Слайдер (раздвижные створки) |
| Назначение | Демонстрация и кратковременное хранение изделий |