Витрины вертикальные Под заказ в спецификацию

Полюс

Витрина настольная нейтральная AC59 N 0,9-1 (фронт стандартный цвет) (IDd3c583fb)

от 77 040 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель AC59 N 0,9-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кулинарных изделий, не требующих специального температурного режима: выпечка, кондитерские изделия, холодные закуски. Витрина обеспечивает визуальную привлекательность и защиту продукции, устанавливается на стол или прилавок.

Типовые сценарии: установка в линии раздачи столовой или кафе для демонстрации салатов, десертов, хлебобулочных изделий; в пекарне для показа свежей выпечки; в кондитерской для тортов и пирожных. Также используется на фуршетных линиях.

Особенности модели

Нейтральное исполнение — не требует подключения к холоду или теплу
Компактные размеры для установки на стол
Стандартный фронт — удобен для интеграции в линию
Изготовлена из нержавеющей стали и закаленного стекла
Легко моется, соответствует гигиеническим требованиям

Ключевые параметры

Бренд: Полюс
Артикул: П0000009394.2490
Тип: настольная нейтральная витрина
Напряжение: 220 В
Формат: GN 1/1

Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что нейтральная витрина не охлаждает и не нагревает. Для скоропортящихся продуктов предусмотрите охлаждаемые поверхности или холодильный шкаф рядом. Проверьте, чтобы высота установки соответствовала эргономике персонала и обзорности для покупателей.

Монтаж и подключение

Монтаж заключается в установке на ровную устойчивую поверхность и подключении к электросети 220 В. Не требуется подводка воды или канализации. Важно обеспечить зазор для вентиляции и доступ к задней панели для обслуживания. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины к месту установки.

СанПиН и зонирование

По СанПиН 2.3/2.4.3590-20 витрина должна размещаться в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить возможность ежедневной санитарной обработки. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для доступа при уборке.

Типичные ошибки при закупке

['Закупка витрины без учета фактических размеров линии раздачи — модель может не вписаться по ширине или высоте.', 'Игнорирование необходимости нейтральной зоны: если продукт требует охлаждения, нейтральная витрина не подойдет, потребуется охлаждаемая модель.', 'Установка в месте с плохой вентиляцией или рядом с источниками тепла — это может привести к перегреву и деформации материалов.']

Совместимость в проекте

Витрина AC59 N 0,9-1 устанавливается в комплекте с нейтральными столами, мармитами, охлаждаемыми витринами в составе линии раздачи. Рекомендуется использовать с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием. Для соблюдения СанПиН необходима интеграция с системой вентиляции.

Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе/прилавке, соответствие габаритов (900 мм по фронту), доступность розетки 220 В, возможность соблюдения потоков персонала и посетителей. Убедитесь, что витрина не будет мешать открыванию дверей и шкафов.

Подробное описание

Витрина AC59 N 0,9-1 от «Полюс» — нейтральное охлаждаемое оборудование для демонстрации продукции без температурного режима. Устанавливается на стол, подходит для кафе и столовых. Компактные размеры, фронт стандартный. Модель с артикулом П0000009394.2490. Модель AC59 N 0,9-1 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кулинарных изделий, не требующих специального температурного режима: выпечка, кондитерские изделия, холодные закуски. Витрина обеспечивает визуальную привлекательность и защиту продукции, устанавливается на стол или прилавок. Типовые сценарии: установка в линии раздачи столовой или кафе для демонстрации салатов, десертов, хлебобулочных изделий; в пекарне для показа свежей выпечки; в кондитерской для тортов и пирожных. Также используется на фуршетных линиях. При проектировании линии раздачи учитывайте, что нейтральная витрина не охлаждает и не нагревает. Для скоропортящихся продуктов предусмотрите охлаждаемые поверхности или холодильный шкаф рядом. Проверьте, чтобы высота установки соответствовала эргономике персонала и обзорности для покупателей. Особенности: Нейтральное исполнение — не требует подключения к холоду или теплу; Компактные размеры для установки на стол; Стандартный фронт — удобен для интеграции в линию; Изготовлена из нержавеющей стали и закаленного стекла; Легко моется, соответствует гигиеническим требованиям. Параметры: Бренд: Полюс; Артикул: П0000009394.2490; Тип: настольная нейтральная витрина; Напряжение: 220 В; Формат: GN 1/1; Цвет: стандартный. Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе/прилавке, соответствие габаритов (900 мм по фронту), доступность розетки 220 В, возможность соблюдения потоков персонала и посетителей. Убедитесь, что витрина не будет мешать открыванию дверей и шкафов.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины AC59 N 0,9-1?

Витрина устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность, способную выдержать вес оборудования. Необходима розетка 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются. Важно обеспечить свободный доступ для загрузки и обслуживания.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?

Да, витрина предназначена для использования в предприятиях общепита. При размещении в линии раздачи необходимо соблюдать зонирование и потоки: витрина должна быть установлена в зоне раздачи, исключающей пересечение грязных и чистых потоков. Рекомендуется консультация технолога.

Можно ли использовать витрину для хранения скоропортящихся продуктов?

Нет, модель нейтральная, не поддерживает температуру. Для скоропортящихся продуктов требуется охлаждаемая витрина. Данная модель предназначена для изделий, не требующих специального температурного режима.

Каковы сроки подготовки планировки с учетом этой витрины?

Технолог инженерного центра готовит план расстановки и рекомендации по подключению в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Необходимо предоставить планировку помещения и техническое задание.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 900 × 600 × 600 мм

Бренд Полюс

Тип Витрина настольная нейтральная

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 600 × 600 мм
Напряжение	220 В
Материал	Нержавеющая сталь, закаленное стекло
Тип	Витрина настольная нейтральная
Бренд	Полюс
Модель	AC59 N 0,9-1
Вес	≈ 40 кг (уточняйте)
Формат	GN 1/1
Цвет	стандартный