Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина настольная AC59 VV 1,2-1 (фронт стандартный цвет) (ID28fafc43)
Витрина настольная AC59 VV 1,2-1 (фронт стандартный цвет) от «Полюс» — охлаждаемая витрина для демонстрации кондитерских изделий, салатов и напитков. Компактный размер, напряжение 220 В, подходит для установки на прилавок. Модель обеспечивает соблюдение СанПиН при кратковременном хранении.
от 118 350 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель AC59 VV 1,2-1 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Витрина обеспечивает привлекательную выкладку продукции и поддержание требуемой температуры.
Типовые сценарии: установка на прилавок в кафе, пекарне, кофейне для продажи выпечки и десертов; в столовой для салатов и холодных закусок; в ресторане для демонстрации десертов на линии раздачи.
Особенности модели
- Компактный настольный формат, экономия площади
- Фронтальное стандартное остекление для хорошего обзора
- Температурный режим от +2 до +8 °C
- Электромеханическое управление, простота эксплуатации
- Хладагент R600a — экологически безопасный
Ключевые параметры
- Напряжение 220 В
- Температурный режим от +2 до +8 °C
- Фронтальное стандартное остекление
- Хладагент R600a
- Бренд Полюс
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она должна быть доступна для обслуживания (чистка, загрузка) и не создавать помех для движения персонала. Рекомендуется предусмотреть розетку отдельной линией с заземлением.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить на устойчивую горизонтальную поверхность, обеспечить зазор для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам) и подключить к электрической сети 220 В. Габариты проема для проноса должны соответствовать размерам витрины.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи или реализации, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать товарное соседство, исключать контакт сырых и готовых продуктов. Температурный режим +2...+8 °C соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для скоропортящихся продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием нарушает температурный режим.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением может вызвать аварийное отключение.']
Совместимость в проекте
Витрина устанавливается на прилавок или стол, часто в комплекте с кассовой зоной или линией раздачи. Для соблюдения воздухообмена рекомендуется наличие вытяжного зонта, если витрина используется в горячем цехе. Также возможна установка под навесным шкафом.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства над витриной для загрузки продуктов, доступ к розетке, отсутствие источников тепла рядом, возможность соблюдения санитарных разрывов от мойки и зон с сырыми продуктами.
Подробное описание
Настольная витрина AC59 VV 1,2-1 от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Модель с фронтальным стандартным стеклом и рабочим объемом 1,2 метра оптимальна для установки на прилавок или барную стойку в кафе, пекарнях, кофейнях, столовых и ресторанах. Витрина обеспечивает визуальную привлекательность продукции и поддерживает требуемый температурный режим, что соответствует санитарным нормам. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не требуются, что упрощает монтаж. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата и устойчивую горизонтальную поверхность. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в зоне прямого солнечного света) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется проконсультироваться с технологом на этапе планировки, чтобы правильно определить место размещения с учетом потоков персонала и покупателей, а также обеспечить доступ для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины AC59 VV 1,2-1?
Витрина требует устойчивую горизонтальную поверхность, расстояние от стен не менее 10 см для вентиляции, подключение к розетке 220 В. Не требуется подвод воды или канализации.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?
Да, витрина поддерживает температуру от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для кратковременного хранения и реализации скоропортящихся продуктов.
Можно ли подобрать аналог этой витрины для другого формата?
Да, технолог поможет подобрать аналог с учетом ваших задач, площади и бюджета. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает анализ планировки под установку витрины?
Обычно анализ планировки и выдача рекомендаций занимает 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и описания технологических процессов.
Характеристики
Производительность
от +2 до +8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина настольная охлаждаемая
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина настольная охлаждаемая |
| Тип остекления | фронтальное стандартное |
| Бренд | Полюс |
| Модель | AC59 VV 1,2-1 |
| Управление | электромеханическое |
| Хладагент | R600a |
