Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина настольная Полюс AC59 VV 0,9-1 (фронт стандартный цвет) — охлаждаемая витрина для демонстрации кондитерских изделий и салатов. Компактные размеры, вертикальное остекление, надежное охлаждение. Подходит для кафе, пекарен, столовых.
от 99 720 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель AC59 VV 0,9-1 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Настольное исполнение позволяет размещать витрину на прилавке или столе, экономя площадь и обеспечивая удобный доступ для персонала и покупателей.
Типовые сценарии: использование в зоне раздачи кафе или столовой для выкладки готовых блюд; в пекарне для демонстрации выпечки с кремом; на линии самообслуживания для салатов и десертов; в кофейне для охлажденных напитков и пирожных. Витрина подходит для формата «возьми с собой» и для обслуживания официантами.
Совет технолога: При установке настольной витрины убедитесь, что стол или прилавок выдерживает вес оборудования (уточните в паспорте) и что вокруг достаточно места для циркуляции воздуха. Рекомендуется предусмотреть отдельную розетку с заземлением и не подключать витрину к удлинителям.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на устойчивую горизонтальную поверхность и подключить к электрической сети 220 В. Важно обеспечить свободное пространство вокруг корпуса для отвода тепла (не менее 10 см сзади и по бокам). Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла или под прямыми солнечными лучами.
Витрина предназначена для демонстрации и кратковременного хранения продуктов. Согласно СанПиН, необходимо соблюдать температурный режим (+2...+8 °C для скоропортящихся продуктов), правила товарного соседства (не размещать рядом сырые и готовые продукты), а также обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию витрины. Размещение в зоне раздачи должно исключать пересечение потоков посетителей и персонала.
['Установка витрины без учета зазоров для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с печью), что снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.', 'Игнорирование требований к розетке и использование удлинителей, что создает пожарную опасность.']
Витрина устанавливается на прилавок или стол, часто в комплекте с ней используются охлаждаемые столы, стеллажи для хранения, а также вытяжные зонты, если витрина размещается в линии раздачи. Важно предусмотреть достаточную мощность электросети для одновременной работы нескольких единиц оборудования.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и место установки (ширина, глубина, высота), наличие розетки 220 В в зоне размещения, возможность обеспечения зазоров для вентиляции, соответствие температурного режима требованиям к вашей продукции, а также удобство подключения для обслуживания.
Настольная витрина Полюс AC59 VV 0,9-1 (фронт стандартный цвет) предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Модель устанавливается на прилавок или стол, что позволяет эффективно использовать пространство в зоне раздачи или на линии самообслуживания. Витрина оснащена вертикальным фронтальным остеклением, обеспечивающим хороший обзор продукции, и стандартным цветовым исполнением корпуса, гармонирующим с большинством интерьеров. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах для выкладки готовых блюд и напитков. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны, так как охлаждение воздушное. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла. Неправильная установка (например, вплотную к стене или без зазоров) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется заранее согласовать с технологом место размещения, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соблюдение требований СанПиН по товарному соседству и температурным режимам. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования и избежать переделок на этапе проектирования.
Витрина настольная, устанавливается на устойчивую поверхность. Требуется доступ к розетке 220 В и зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам). Не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла.
Модель предназначена для демонстрации и кратковременного хранения продуктов. При соблюдении температурного режима и правил товарного соседства она соответствует требованиям СанПиН. Рекомендуется размещать витрину в зоне раздачи, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Да, в нашем каталоге есть аналоги от других производителей с похожими характеристиками. Технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и габариты помещения.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверим расстановку, доступность розеток, вентиляцию и соответствие нормам, чтобы избежать переделок.
| Производительность | от +2 до +8 °C (уточняйте) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 500 × 600 мм |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C (уточняйте) |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, стекло |
| Тип | Витрина настольная охлаждаемая |
| Бренд | Полюс |
| Модель | AC59 VV 0,9-1 |
| Цвет фронта | Стандартный |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x500x600 мм (уточняйте) |
| Охлаждение | Воздушное |