Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина настольная AC59 VV 0,9-1 (0430) (IDb6f7da43)
Витрина настольная AC59 VV 0,9-1 (0430) от Полюс — компактное охлаждаемое оборудование для выкладки кондитерских изделий и салатов. Вертикальное охлаждение, стеклянные фасады, удобный доступ. Идеальна для кафе, пекарен и фуд-кортов.
от 99 720 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель AC59 VV 0,9-1 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков. Она обеспечивает привлекательную выкладку продукции и поддержание необходимой температуры в зоне обслуживания.
Витрина устанавливается на прилавке или барной стойке в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских, на фуд-кортах и в столовых. Используется для ежедневной продажи порционных блюд, выпечки и напитков, а также для сезонных предложений.
Особенности модели
- Вертикальное охлаждение для равномерной температуры
- Компактные размеры для установки на стол или стойку
- Стеклянные фасады для хорошего обзора продукции
- Нержавеющая сталь корпуса, гигиеничная и долговечная
- Температурный режим +2...+8 °C подходит для скоропортящихся продуктов
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000009306.2461
- Тип: настольная витрина
- Охлаждение: вертикальное
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она требует свободного доступа для загрузки и обслуживания. Рекомендуется оставить не менее 10 см зазора сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Также предусмотрите розетку в непосредственной близости, чтобы избежать удлинителей.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: установите витрину на ровную поверхность, подключите к розетке 220 В. Убедитесь, что витрина не находится вблизи источников тепла и не закрыта шторами или другими предметами. Габариты проёма должны позволять свободный доступ для загрузки и обслуживания.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне раздачи, отделенной от производственных цехов. Необходимо соблюдать правила товарного соседства: не хранить вместе сырые и готовые продукты. Температурный режим должен соответствовать требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция витрины.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазоров, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки, использование удлинителей, что создает пожарную опасность.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что нарушает температурный режим.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками, а также с охлаждаемыми и морозильными шкафами для хранения запасов. Для вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта, если витрина используется в горячем цехе, но для холодных зон достаточно естественной вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и место установки (ширина, глубина, высота), наличие розетки 220 В, возможность соблюдения зазоров для вентиляции, соответствие планировке и потокам персонала.
Подробное описание
Настольная витрина AC59 VV 0,9-1 (0430) от бренда Полюс предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Модель оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен и кондитерских, где требуется компактное решение для выкладки продукции на прилавке или барной стойке. Витрина оснащена вертикальным охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры по всему объему. Для подключения необходима стандартная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не требуются, вентиляция не обязательна, но рекомендуется обеспечить достаточный воздухообмен для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или без зазоров) возможен перегрев агрегата и выход из строя компрессора. Рекомендуется заранее согласовать размещение витрины с технологом, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соответствие потокам персонала.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины AC59 VV 0,9-1?
Требуется ровная устойчивая поверхность, доступ к розетке 220 В, зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и сбоку). Вода и канализация не нужны.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?
Да, модель предназначена для демонстрации продуктов и соответствует требованиям к материалам и температурным режимам. Рекомендуется соблюдать правила товарного соседства и сроки хранения.
Можно ли подобрать аналог для другого формата зала?
Да, технолог поможет подобрать витрину с учетом площади, проходимости и ассортимента. Обратитесь за консультацией.
Сколько времени занимает разбор планировки с технологом?
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и задач. Технолог проверит расстановку, потоки и инженерные коммуникации.
Характеристики
Производительность
+2...+8 °C
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 500 × 600 мм
Бренд
Полюс
Все параметры
| Производительность | +2...+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 500 × 600 мм |
| Температурный режим | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина настольная |
| Бренд | Полюс |
| Охлаждение | Вертикальное |
| Остекление | Стекло |
| Хладагент | R600a |
