Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Настольная витрина AC59 VV 0,7-1 (0430) от «Полюс» — компактное решение для демонстрации и охлаждения кондитерских изделий, десертов и салатов. Вертикальное охлаждение, удобный доступ, стильный дизайн. Идеальна для кафе, пекарен и кондитерских.
от 90 450 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель AC59 VV 0,7-1 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Она позволяет привлечь внимание покупателей к продукции и сохранить ее свежесть.
Витрина устанавливается на прилавок или барную стойку в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских. Используется для выкладки готовых блюд, десертов, салатов, напитков в зоне самообслуживания или на кассовой линии.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверцы: она должна открываться в сторону, удобную для персонала и покупателей. Обеспечьте свободный доступ для обслуживания и чистки.
Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную поверхность, подключите к электросети. Обеспечьте зазор не менее 10 см для вентиляции. Габариты проема должны соответствовать размерам витрины.
Витрина должна быть размещена в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим (+2...+6 °C) соответствует СанПиН 2.3.6.1079-01. Рекомендуется регулярная санитарная обработка.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что увеличивает нагрузку на охлаждение.', 'Игнорирование требований к розетке и заземлению, что может вызвать аварийное отключение.']
Витрина хорошо сочетается с прилавками, барными стойками, холодильными столами. Для вытяжки не требуется, но при установке в горячем цехе необходима дополнительная вентиляция.
Проверьте размеры места установки, наличие розетки 220 В, вентиляционные зазоры. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и покупателей.
Настольная витрина AC59 VV 0,7-1 (0430) от бренда «Полюс» предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов, салатов и напитков в предприятиях общественного питания. Модель устанавливается на прилавок или барную стойку, что позволяет эффективно использовать пространство в кафе, ресторанах, пекарнях и кондитерских. Витрина оснащена вертикальным охлаждением, обеспечивающим равномерное распределение температуры по всему объему. Для подключения требуется стандартная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны, что упрощает монтаж. Важно предусмотреть достаточную вентиляцию вокруг агрегата для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (например, вплотную к стене или без зазоров) возможен перегрев и выход из строя холодильного оборудования. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно встроить витрину в технологическую линию и обеспечить соблюдение СанПиН по температурным режимам хранения.
Требуется стандартная розетка 220 В, вентиляционный зазор не менее 10 см сзади и по бокам, ровная поверхность. Вода и канализация не нужны.
Да, модель обеспечивает поддержание температуры от +2 до +6 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения десертов и салатов.
Да, технолог поможет подобрать аналог с учетом ваших задач и планировки. Обратитесь за консультацией.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу планировку, потоки и подбираем оптимальное решение.
| Производительность | 0.3 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 700 × 500 × 600 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина настольная |
| Тип охлаждения | Вертикальное |
| Бренд | Полюс |
| Модель | AC59 VV 0,7-1 |
| Формат | GN 1/1 |