Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина КС71-130 N 1,2-1 (9005) (ID89d2646e)
Витрина КС71-130 N 1,2-1 (9005) от Полюс Carboma — нейтральная вертикальная витрина для кратковременного хранения и демонстрации продуктов. Подходит для линий раздачи в кафе, ресторанах, пекарнях. Без подключения к электричеству, удобна в размещении.
от 148 143 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Витрина КС71-130 N 1,2-1 (9005) предназначена для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, блюд и кондитерских изделий в предприятиях общественного питания и розничной торговли. Модель нейтральная, не требует подключения к электросети, что обеспечивает гибкость в размещении.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи в столовых, кафе, ресторанах; использование в пекарнях для демонстрации выпечки; размещение в зоне самообслуживания для показа готовых блюд. Витрина подходит для сервировки холодных закусок, десертов и хлебобулочных изделий.
Особенности модели
- Нейтральная (без охлаждения) — не требует электричества
- Вертикальная конструкция для компактного размещения
- Стеклянные поверхности для хорошей обзорности
- Прочный металлический корпус, цвет черный (9005)
- Производство Россия (Полюс Carboma)
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000008288.2232
- Тип: вертикальная нейтральная витрина
- Назначение: демонстрация продуктов
- Страна: Россия
Совет технолога: При планировке линии раздачи учитывайте, что нейтральная витрина не создаёт охлаждения, поэтому рядом с ней не должны находиться скоропортящиеся продукты. Рекомендуется размещать её в зоне с температурой не выше +25°C и обеспечить доступ для протирки стекла.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных работ: витрина устанавливается на ровный пол, не требует подключения к воде или электричеству. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При размещении в нише предусмотрите вентиляционные отверстия.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, витрина должна размещаться в зоне раздачи, не пересекаясь с потоками грязной посуды. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и конденсату на стекле.', 'Размещение рядом с охлаждаемым оборудованием без учёта тепловыделения, что нарушает температурный режим.', 'Игнорирование требований к свободному доступу для обслуживания, что затрудняет уборку и замену ламп.']
Совместимость в проекте
Витрина КС71-130 N 1,2-1 хорошо сочетается с другими элементами линии раздачи: мармитами, прилавками, нейтральными столами. Рекомендуется устанавливать её в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом есть тепловое оборудование, и предусмотреть общую вентиляцию зала.
Проверьте на планировке: габариты витрины (1300x710x1200 мм) и наличие свободного пространства для открывания дверей; расстояние до ближайших тепловых приборов; возможность обеспечения вентиляции вокруг корпуса; соответствие размерам линии раздачи.
Подробное описание
Витрина нейтральная КС71-130 N 1,2-1 (9005) от бренда Полюс Carboma (Россия) — это вертикальная витрина, предназначенная для кратковременного хранения и демонстрации продуктов, блюд и кондитерских изделий. Модель используется в составе линии раздачи на предприятиях общественного питания и в розничной торговле. Витрина не требует подключения к электросети (нейтральная), что упрощает её размещение в любом месте зала или на раздаче. При установке важно обеспечить достаточный воздухообмен вокруг корпуса для предотвращения перегрева, так как витрина рассчитана на эксплуатацию в помещении с температурой до +25°C. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в нишу без вентиляции) может привести к конденсату на стекле и сокращению срока службы. Рекомендуется заранее продумать расположение витрины относительно потоков посетителей и персонала, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет скорректировать планировку до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Как правильно установить витрину КС71-130 N 1,2-1?
Витрина нейтральная, не требует подключения к электричеству. Установите её на ровную поверхность, обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Избегайте установки вблизи источников тепла и прямых солнечных лучей.
Какие требования СанПиН к размещению витрины в общепите?
Витрина должна быть размещена в зоне раздачи, не пересекаясь с потоками грязной посуды. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать витрину на расстоянии не менее 1 метра от моечных ванн.
Можно ли использовать витрину для хранения скоропортящихся продуктов?
Витрина нейтральная, не охлаждается. Она предназначена для кратковременной демонстрации готовых блюд и кондитерских изделий при комнатной температуре. Для скоропортящихся продуктов требуется охлаждаемая витрина.
Как заказать консультацию по планировке с этой витриной?
Вы можете обратиться в инженерный центр «Технологии Общепита» для консультации технолога. Мы поможем скорректировать планировку, учесть потоки персонала и избежать ошибок при установке. Срок разбора плана — от 1 рабочего дня.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1300 × 710 × 1200 мм
Бренд
Полюс
Тип
Витрина вертикальная нейтральная
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1300 × 710 × 1200 мм |
| Напряжение | Не требуется (нейтральная) |
| Материал | Металл, стекло |
| Тип | Витрина вертикальная нейтральная |
| Бренд | Полюс |
| Модель | КС71-130 N 1,2-1 (9005) |
| Назначение | Демонстрация и кратковременное хранение продуктов |
| Цвет | Черный (9005) |
