Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вертикальная кондитерская витрина Полюс KC71-150 N 1,2-1 (9005) с охлаждаемым объёмом 150 л и шириной 1,2 м. Панорамное остекление без соединительных планок создаёт эффект бесконечности. Подходит для кафе, пекарен, кондитерских. Требуется подключение к электросети 220 В.
от 163 699 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель KC71-150 N 1,2-1 от бренда Полюс — это вертикальная витрина, предназначенная для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов и выпечки. Охлаждаемый объём 150 литров и ширина 1,2 метра позволяют разместить достаточное количество продукции для небольшого кафе или пекарни. Панорамное остекление без соединительных планок обеспечивает отличный обзор и привлекает внимание покупателей.
Витрина устанавливается в зонах самообслуживания, на линиях раздачи, в кондитерских отделах кафе и ресторанов. Она подходит для ежедневной экспозиции тортов, пирожных, круассанов и других изделий, требующих охлаждения. Благодаря нейтральному дизайну вписывается в любой интерьер.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверей и доступ к полкам для обслуживания. Рекомендуется оставлять не менее 1 метра свободного пространства перед витриной для комфортного перемещения персонала и гостей.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность, обеспечить доступ к розетке и вентиляционным зазорам. Подключение к водопроводу не требуется. Убедитесь, что в помещении есть вытяжка или приточно-вытяжная вентиляция для отвода избыточного тепла.
Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную санитарную обработку витрины и соблюдение температурного режима хранения кондитерских изделий согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для обслуживания и очистки', 'Размещение в зоне пересечения потоков персонала и гостей, что нарушает санитарные нормы']
Витрина хорошо сочетается с кондитерскими столами, холодильными шкафами и стеллажами. Для соблюдения температурного режима рекомендуется устанавливать её в комплексе с системой кондиционирования или вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода в дверные проёмы, наличие свободной розетки 220 В, расстояние до стен для вентиляции, а также соответствие планировке и потокам персонала.
Вертикальная кондитерская витрина Полюс KC71-150 N 1,2-1 (9005) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий, десертов и выпечки в предприятиях общественного питания. Модель с охлаждаемым объёмом 150 литров и шириной 1,2 метра оптимальна для линий раздачи в кафе, пекарнях, кондитерских, а также для установки в зонах самообслуживания. Витрина оснащена вертикальным остеклением с ровными гранями и отсутствием соединительных планок, что создаёт эффект «бесконечности» и обеспечивает панорамный обзор продукции. Требуется подключение к электросети 220 В, отдельного водоснабжения не нужно. При установке важно обеспечить достаточный воздухообмен для отвода тепла от холодильного агрегата, а также предусмотреть свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и гостей, а также требования СанПиН к зонированию.
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к холодильному агрегату: минимальное расстояние от стен — 10-15 см, не устанавливать в закрытые ниши без вентиляции. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Водоснабжение не требуется.
Витрина предназначена для демонстрации и кратковременного хранения кондитерских изделий при температуре, обеспечивающей соблюдение СанПиН. Важно размещать её в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции, и обеспечить регулярную санитарную обработку.
Да, в линейке Полюс есть модели с разной шириной и объёмом. Технолог поможет подобрать аналог с учётом площади, планировки и необходимой экспозиции.
Обычно 1-2 рабочих дня: вы присылаете план помещения, технолог анализирует потоки, зонирование и предлагает оптимальное размещение оборудования.
| Производительность | 150 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1 × 150 × — мм |
| Охлаждаемый объём | 150 л |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина вертикальная |
| Бренд | Полюс |
| Холодильный агрегат | Встроенный |
| Остекление | Панорамное, без соединительных планок |
| Назначение | Кондитерские изделия, десерты, выпечка |