Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Витрина хлебная KC70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) от Полюс — вертикальная модель с безрамным остеклением для панорамного обзора выкладки. Яркий рассеянный LED-свет подчеркивает свежесть продукции. Лаконичный хай-тек дизайн вписывается в современные пространства. Широкий модельный ряд и дополнительные опции расширяю
от 87 934 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель KC70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) предназначена для демонстрации хлебобулочных изделий в торговых залах с современным дизайном. Безрамное остекление обеспечивает максимальный обзор продукции, а LED-подсветка создает аппетитную подачу. Витрина рассчитана на интенсивную эксплуатацию в общепите и розничной торговле.
Типовые сценарии: установка в пекарнях-магазинах, на линиях раздачи в кафе и ресторанах, в зонах выпечки в супермаркетах. Модель подходит для островной или пристенной установки, может использоваться как самостоятельная единица или в составе линии.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте тепловыделение от компрессора: необходимо оставить зазор не менее 10 см от задней стенки для вентиляции. Также рекомендуется установить витрину на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла (печи, жарочные шкафы), чтобы избежать перегрева и повышенного энергопотребления.
Монтаж витрины включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В и проверку работы. Вода и канализация не требуются. Необходимо обеспечить доступ к задней панели для обслуживания. Габариты проема должны быть не менее 1000x800x1500 мм (ШхГхВ) для свободного перемещения.
Витрина должна размещаться в зоне, соответствующей санитарным требованиям: не ближе 1 метра от мест хранения уборочного инвентаря, с соблюдением потоков посетителей и персонала. Рекомендуется регулярная санитарная обработка полок и остекления. Воздухообмен в зоне установки должен обеспечивать отвод тепла от оборудования.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и сокращению срока службы.', 'Размещение витрины в зоне прямых солнечных лучей или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильную систему и искажает цветопередачу продукции.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать срабатывание защитной автоматики и остановку витрины.']
Витрина может быть интегрирована в линию раздачи с другими нейтральными и холодильными столами. Для отвода тепла рекомендуется установка вентиляционного зонта или обеспечение естественной вентиляции. При необходимости можно дополнить витрину полками-вставками или боковыми панелями.
До включения в спецификацию проверьте: габариты проема и пути доставки, наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до стен и другого оборудования, а также соответствие дизайна интерьеру. Рекомендуется согласовать план расстановки с технологом.
Витрина хлебная KC70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) от бренда Полюс — вертикальная витрина с безрамным остеклением, предназначенная для демонстрации хлебобулочных изделий в современных торговых залах. Модель обеспечивает широкий обзор выкладки благодаря отсутствию рам, а яркий рассеянный LED-свет равномерно подсвечивает продукцию на всех полках. Применяется в пекарнях, кафе, ресторанах, супермаркетах и на линиях раздачи. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. Неправильная установка без учета тепловыделения может привести к перегреву и выходу из строя оборудования. Перед закупкой необходимо проверить габариты проема, расстояние до стен и розеток, а также согласовать размещение с планом расстановки. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Для подключения необходима однофазная розетка 220 В с заземлением. Рекомендуется отдельная линия с автоматом не менее 16 А. Перед установкой проверьте соответствие сечения кабеля и наличие УЗО.
Да, витрина предназначена для демонстрации хлебобулочных изделий и соответствует санитарным нормам при условии соблюдения правил выкладки и температурного режима. Рекомендуется размещать витрину вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Модель оптимизирована для хлеба, но допускается использование для выкладки кондитерских изделий, если они не требуют строгого температурного режима. Для других категорий лучше подобрать специализированное оборудование.
Обычно инженерный центр готовит план в течение 2-3 рабочих дней после получения планировки помещения и технического задания. Это позволяет избежать ошибок с габаритами и подключением.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 750 × 1350 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина вертикальная |
| Бренд | Полюс |
| Назначение | Для хлебобулочных изделий |
| Остекление | Безрамное |
| Подсветка | Светодиодная (LED) |
| Стиль | Хай-тек |
| Количество полок | 4 |
| Габариты (ШхГхВ) | 900x750x1350 мм |
| Вес | 120 кг |