Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина хлебная KC70 N 0,6-1 LIGHT Bread (версия 2.0) (цвет по схеме стандарт) (IDeac1807c)
Витрина хлебная KC70 N 0,6-1 LIGHT Bread (версия 2.0) от «Полюс» — вертикальная охлаждаемая витрина для демонстрации хлебобулочных изделий. Модель с артикулом П0000018021.127357, компактные габариты, стеклянные дверцы, равномерное охлаждение. Подходит для пекарен, кафе, ресторанов.
от 91 594 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель KC70 N 0,6-1 LIGHT Bread (версия 2.0) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения хлебобулочных изделий в охлаждённом виде. Витрина обеспечивает визуальную привлекательность продукции и поддерживает необходимый температурный режим.
Типовые сценарии: установка в зоне выпечки в пекарнях, на линиях раздачи в столовых, в кафе и ресторанах для сервировки хлеба к основным блюдам. Модель удобна для ежедневного использования при небольшом ассортименте.
Особенности модели
- Вертикальная конструкция с прозрачными дверцами
- Встроенное охлаждение с регулировкой температуры
- Подсветка для привлекательной презентации
- Компактные габариты для небольших помещений
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000018021.127357
- Тип: витрина вертикальная
- Охлаждение: встроенное
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию — обеспечьте зазор минимум 10 см для циркуляции воздуха. Это продлит срок службы компрессора и снизит энергопотребление.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровный пол, подключить к электрической сети 220 В с заземлением. Важно обеспечить зазоры для вентиляции и не перекрывать вентиляционные решётки. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины к месту установки.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, хлебобулочные изделия должны храниться при температуре не выше +20 °C, но для кратковременной демонстрации в охлаждаемой витрине допустим диапазон +2...+8 °C. Необходимо соблюдать товарное соседство: не размещать хлеб рядом с продуктами с резким запахом. Витрина должна регулярно мыться с применением дезинфицирующих средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение витрины под прямыми солнечными лучами или рядом с печью, что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что может вызвать аварийное отключение.']
Совместимость в проекте
Витрина может быть установлена в комплекте с нейтральным столом для нарезки хлеба, стеллажом для лотков. Рекомендуется предусмотреть вытяжной зонт, если рядом находятся горячие линии, чтобы избежать перегрева витрины.
Проверьте на планировке: наличие свободного доступа для обслуживания, возможность подключения к розетке 220 В, отсутствие источников тепла рядом, достаточную вентиляцию. Убедитесь, что габариты витрины вписываются в проект и не мешают потокам персонала.
Подробное описание
Витрина хлебная KC70 N 0,6-1 LIGHT Bread (версия 2.0) от бренда «Полюс» — вертикальное охлаждаемое оборудование для демонстрации и кратковременного хранения хлебобулочных изделий. Модель предназначена для пекарен, кафе, ресторанов и столовых, где требуется организовать открытую выкладку хлеба при соблюдении температурного режима. Витрина оснащена стеклянными дверцами, обеспечивающими хороший обзор и защиту продукции от внешних воздействий. Внутренний объём позволяет разместить несколько лотков стандартного размера, что удобно для ежедневного ассортимента. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность указана в паспорте изделия. Важно предусмотреть достаточную вентиляцию вокруг агрегата, так как при недостаточном воздухообмене возможен перегрев компрессора и выход из строя холодильной системы. Неправильная установка без учёта тепловыделения может привести к повышенной нагрузке на оборудование и увеличению энергопотребления. Рекомендуется заранее согласовать место размещения с технологом, чтобы обеспечить удобный доступ для обслуживания и соблюдение санитарных норм. Это позволит избежать переделок на этапе монтажа и лишних затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины KC70 N 0,6-1 LIGHT Bread?
Необходимо обеспечить доступ к розетке 220 В с заземлением, оставить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), установить на ровную поверхность. Не рекомендуется размещать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли витрина санитарным нормам для хранения хлеба?
Да, витрина поддерживает температуру от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для кратковременного хранения хлебобулочных изделий при условии соблюдения правил товарного соседства и регулярной мойки.
Можно ли использовать витрину для других продуктов?
Модель предназначена для хлеба, но при необходимости может использоваться для кондитерских изделий. Однако важно учитывать, что для разных продуктов могут требоваться разные температурные режимы, поэтому лучше проконсультироваться с технологом.
Как быстро можно получить план расстановки с учётом этой витрины?
После обращения к нашему технологу и предоставления планировки помещения, мы подготовим схему расстановки в течение 2-3 рабочих дней, учитывая все инженерные коммуникации и потоки персонала.
Характеристики
Производительность
от +2 до +8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Полюс
Тип
Витрина вертикальная
Все параметры
| Производительность | от +2 до +8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +2 до +8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, стекло |
| Тип | Витрина вертикальная |
| Бренд | Полюс |
| Назначение | Для хлебобулочных изделий |
| Охлаждение | Встроенное |
