Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина хлебная K70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) (9005-0109) (IDfcef17d5)
Витрина хлебная K70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) от Полюс — вертикальная охлаждаемая витрина для демонстрации хлебобулочных изделий. Формат GN 1/1, LED-подсветка, стеклянные дверцы. Идеальна для пекарен и кафе.
от 87 934 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель K70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения хлебобулочных изделий в охлаждаемом или неохлаждаемом режиме (в зависимости от настроек). Витрина обеспечивает привлекательную выкладку товара, защищает продукцию от пыли и прикосновений, а также поддерживает оптимальную температуру для сохранения свежести.
Типовые сценарии использования: в пекарнях для выкладки свежего хлеба, в кафе и ресторанах для демонстрации выпечки и десертов, в столовых и супермаркетах для организации линии раздачи. Витрина устанавливается в торговом зале, в зоне повышенного трафика, но с учетом доступа для обслуживания.
Особенности модели
- Вертикальная конструкция с остеклением
- Внутренняя LED-подсветка
- Формат GN 1/1 для стандартных гастроемкостей
- Встроенное холодильное оборудование
- Регулируемые полки
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Артикул: П0000017266.125864
- Формат: GN 1/1
- Охлаждение: встроенное
- Подсветка: LED
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло. Рекомендуется устанавливать ее вдали от холодильного оборудования и мест с интенсивным движением персонала, чтобы избежать перегрева и лишних затрат на кондиционирование. Также проверьте, чтобы розетка была заземлена и выдерживала нагрузку.
Монтаж и подключение
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить ее на ровную поверхность, подключить к электросети и включить. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. При установке в нишу или вплотную к стене возможен перегрев компрессора.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, хлебобулочные изделия должны храниться при температуре не выше +25°C. Витрина обеспечивает этот режим. Важно соблюдать товарное соседство: не размещать рядом продукты с резким запахом. Также необходимо регулярно проводить санитарную обработку витрины.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке.', 'Размещение витрины под прямыми солнечными лучами или вблизи источников тепла, что увеличивает нагрузку на холодильный агрегат.', 'Игнорирование необходимости заземления розетки, что создает риск поражения током.']
Совместимость в проекте
Витрина сочетается с нейтральными столами, стеллажами для хранения, а также с вытяжными зонтами, если устанавливается рядом с горячим оборудованием. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для обслуживания и загрузки продукции.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты витрины и возможность прохода в дверные проемы; наличие розетки 220 В рядом с местом установки; достаточность вентиляции для отвода тепла; соответствие температурного режима требованиям к вашей продукции.
Подробное описание
Витрина хлебная K70 N 0,9-1 LIGHT Bread (версия 2.0) от бренда Полюс — это вертикальная витрина с охлаждаемой витриной для демонстрации хлебобулочных изделий в формате GN 1/1. Модель оснащена стеклянными дверцами и внутренней LED-подсветкой, что обеспечивает хороший обзор продукции. Применяется в пекарнях, кафе, ресторанах, столовых и супермаркетах для выкладки хлеба, выпечки, сэндвичей и десертов. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также соблюдать температурный режим в помещении. Неправильная установка (например, вплотную к стене без зазора) может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее проконсультироваться с технологом для правильного размещения витрины в торговом зале с учетом потоков посетителей и персонала, а также для расчета необходимой мощности и совместимости с другим оборудованием.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины K70 N 0,9-1 LIGHT Bread?
Витрина подключается к электросети 220 В. Не требует подвода воды. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции (не менее 10 см от стен) и защиту от прямых солнечных лучей.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для хранения хлеба?
Витрина обеспечивает температурный режим, рекомендованный для хранения хлебобулочных изделий (не выше +25°C). Важно соблюдать товарное соседство и сроки годности.
Можно ли использовать витрину для других продуктов, кроме хлеба?
Да, витрина подходит для выкладки сэндвичей, десертов, выпечки. Но для скоропортящихся продуктов (молочные, мясные) требуется более низкая температура, поэтому уточните технические характеристики.
Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Для точного расчета необходимо знать размеры помещения и планируемые потоки.
Характеристики
Мощность
0,3 кВт
Производительность
0.3 кВт (уточнить)
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 600 × 1400 мм
Все параметры
| Производительность | 0.3 кВт (уточнить) |
|---|---|
| Мощность | 0,3 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 600 × 1400 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Витрина вертикальная |
| Бренд | Полюс |
| Формат | GN 1/1 |
| Охлаждение | Встроенное |
| Подсветка | LED |
