Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Витрина GC110 SM 2,0-2 открытая (с боковинами, открытая) (версия 2.0) 9006-0430 (ID91475603)
Витрина Полюс GC110 SM 2,0-2 открытая с боковинами — вертикальное охлаждаемое оборудование для выкладки напитков, десертов и гастрономии. Модель 2.0 с улучшенной вентиляцией. Подходит для кафе, пекарен и магазинов кулинарии. Уточняйте габариты и мощность у технолога.
от 151 986 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Вертикальная открытая витрина Полюс GC110 SM 2,0-2 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых продуктов в зоне самообслуживания. Модель с боковинами обеспечивает чёткую организацию выкладки и удобный доступ для покупателей.
Типовые сценарии: размещение в линии раздачи в столовых, на фуд-кортах, в пекарнях для десертов, в кофейнях для сэндвичей и салатов, в магазинах кулинарии для гастрономии. Открытая конструкция стимулирует продажи за счёт прямого доступа.
Особенности модели
- Открытая конструкция с боковинами для удобного доступа
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Энергоэффективный хладагент R290
- LED-подсветка для привлекательной презентации
- Регулируемые полки
Ключевые параметры
- Бренд: Полюс
- Код поставщика: 23-00024005
- Тип: вертикальная открытая
- Напряжение: 220 В
- Хладагент: R290
Совет технолога: Перед покупкой проверьте, что в помещении есть возможность обеспечить зазор от витрины до соседнего оборудования не менее 10 см. Если планируете ставить в нишу, обязательно предусмотрите принудительную вентиляцию.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к электросети 220 В, проверку наклона (не более 2°). Габариты проёма для заноса: не менее 700×2000 мм. Не требуется подвод воды и канализации. После установки необходимо выдержать 2 часа перед включением.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть размещена в зоне раздачи, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим +2...+8°C обязателен для скоропортящихся продуктов. Необходимо проводить ежедневную санитарную обработку витрины с применением разрешённых моющих средств.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты, на солнце), что увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование требований к электропитанию: использование удлинителей без заземления может вызвать короткое замыкание.']
Совместимость в проекте
Витрина хорошо сочетается с нейтральными столами, прилавками и стеллажами. Для соблюдения воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта над линией раздачи, если витрина используется в горячем цехе. Также возможна интеграция в линию самообслуживания с тепловыми витринами.
На этапе планировки проверьте: ширину проходов для посетителей (не менее 1,2 м), расстояние до розетки (не более 1,5 м), возможность подвода отдельной линии электропитания, если витрина будет работать в интенсивном режиме. Убедитесь, что витрина не будет мешать эвакуационным выходам.
Подробное описание
Вертикальная витрина Полюс GC110 SM 2,0-2 открытая (с боковинами) — холодильное оборудование для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель с открытым верхом и боковыми панелями предназначена для самообслуживания и активной выкладки. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах кулинарии для охлаждённых напитков, десертов, салатов, гастрономии. Требует подключения к электросети 220 В, не требует подвода воды и канализации. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, чтобы избежать перегрева компрессора. При неправильной установке (близко к стене, в нише без зазоров) возможен выход из строя холодильного агрегата и потеря товарного вида продукции. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом размещение витрины в общем плане, чтобы учесть потоки посетителей, доступ для обслуживания и соблюдение СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины GC110 SM 2,0-2?
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см от стен и других предметов. Подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?
Модель предназначена для демонстрации охлаждённой продукции и при правильной эксплуатации (температурный режим, своевременная уборка) соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Можно ли использовать витрину для выпечки?
Да, если выпечка не требует охлаждения. Витрина поддерживает температуру +2...+8°C, поэтому подходит для десертов, тортов, пирожных с кремом.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения витрины?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Мы учтём потоки персонала и посетителей, требования по зонированию и вентиляции.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1100 × 700 × 2000 мм
Бренд
Полюс
Тип
Витрина вертикальная открытая
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1100 × 700 × 2000 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Металл, стекло |
| Тип | Витрина вертикальная открытая |
| Бренд | Полюс |
| Охлаждение | Динамическое |
| Хладагент | R290 |
| Количество полок | 4 |
| Подсветка | LED |
