Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Вертикальная витрина T70 M3-1 (3GN/NT Carboma) без борта от «Полюс» — три двери, корпус из нержавеющей стали. Предназначена для демонстрации продуктов в гастроемкостях GN 1/3. Оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен. Требует 220 В, воздушное охлаждение.
от 139 450 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель T70 M3-1 (3GN/NT Carboma) без борта предназначена для демонстрации и хранения продуктов в гастроемкостях GN 1/3 в охлажденном виде. Используется на линиях раздачи, в зонах приготовления и на витринах самообслуживания.
Типовые сценарии: выкладка ингредиентов для пиццы, салатов, десертов, соусов; хранение заготовок в зоне приготовления; демонстрация готовых блюд в кафе или столовой.
Совет технолога: Перед установкой проверьте, чтобы в зоне размещения не было источников тепла (печи, фритюрницы) и прямых солнечных лучей — это снижает нагрузку на компрессор и продлевает срок службы.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В, проверку герметичности дверей. Габариты проема должны соответствовать размерам витрины с учетом зазоров для вентиляции.
Согласно СанПиН, витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию, а также поддержание температуры хранения в пределах норм.
['Установка вплотную к стене без зазора — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование требований к розетке — использование удлинителей может вызвать перегрузку сети.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием — увеличивает энергопотребление и снижает эффективность охлаждения.']
Витрина сочетается с модульными столами, стеллажами и линиями раздачи. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом, если она расположена в зоне приготовления, и наличие системы вентиляции для отвода тепла от компрессора.
Проверьте на планировке: габариты витрины (ширина, глубина, высота), возможность открывания дверей, наличие розетки 220 В, расстояние до стен и другого оборудования для вентиляции.
Вертикальная витрина T70 M3-1 (3GN/NT Carboma) без борта от бренда «Полюс» — это холодильное оборудование закрытого типа, предназначенное для демонстрации и кратковременного хранения гастроемкостей стандарта GN 1/3. Модель с тремя дверями и корпусом из нержавеющей стали оптимальна для предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, пекарен, столовых. Витрина позволяет организовать выкладку ингредиентов для пиццы, салатов, десертов, соусов, а также готовых блюд в формате «take away». Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны — охлаждение воздушное. Важно обеспечить достаточную вентиляцию: зазор от стен не менее 10 см, иначе компрессор перегревается, что приводит к выходу из строя. При неправильной установке (например, вплотную к стене или в нишу без вентиляции) возникают риски повышенного шума, вибрации и быстрого износа агрегата. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему расстановки, чтобы учесть габариты, открывание дверей и доступ для обслуживания.
Необходимо обеспечить зазор от стен не менее 10 см для вентиляции, ровный пол, доступ к розетке 220 В. Установка должна выполняться квалифицированным персоналом.
Да, модель предназначена для использования в предприятиях общепита и соответствует требованиям к холодильному оборудованию при условии соблюдения правил эксплуатации и гигиены.
Модель рассчитана на GN 1/3, но возможна установка других форматов с использованием адаптеров. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления планировки помещения и технического задания. Точный срок зависит от сложности проекта.
| Производительность | 3 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 3 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина вертикальная |
| Формат гастроемкостей | GN 1/3 |
| Бренд | Полюс |
| Охлаждение | Воздушное |
| Борт | Без борта |