Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Шкаф холодильный ШХ-0,8К Полюс с металлическими дверьми — надежное решение для хранения и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Обеспечивает стабильную температуру, удобен в эксплуатации. Компактные габариты позволяют разместить в линиях раздачи или на кухне. Требует
от 116 300 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф холодильный ШХ-0,8К Полюс предназначен для хранения и демонстрации охлажденных или замороженных пищевых продуктов и напитков на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с металлическими дверьми обеспечивает надежную теплоизоляцию и долгий срок службы.
Типовые сценарии использования: размещение в зоне кухни для хранения заготовок, в линии раздачи для охлажденных десертов или напитков, в пекарне для хранения теста и кремов, в магазине кулинарии для выкладки готовых блюд.
Совет технолога: При установке шкафа в линию раздачи учитывайте, что металлические двери не позволяют видеть содержимое, поэтому для витринной демонстрации лучше использовать модели со стеклянными дверями. Для ШХ-0,8К оптимально размещение в подсобных помещениях или зоне кухни.
Монтаж шкафа не требует специальных навыков: достаточно установить на ровную поверхность, отрегулировать ножки по уровню и подключить к электросети. Важно обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Габариты проема должны позволять свободный пронос шкафа.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать требуемую температуру хранения продуктов. Шкаф следует размещать с учетом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо регулярно проводить мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Выбор модели без учета реальной температуры хранения продуктов: для заморозки нужен низкотемпературный шкаф.', 'Игнорирование габаритов при планировке, из-за чего шкаф не вписывается в технологическую линию.']
Шкаф ШХ-0,8К Полюс может устанавливаться в комплекте с нейтральными столами, стеллажами, линиями раздачи. Для правильной работы необходима приточная вентиляция в помещении, чтобы обеспечить отвод тепла от компрессора.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность обеспечения вентиляционного зазора, соответствие температурного режима вашим продуктам.
Шкаф холодильный ШХ-0,8К Полюс с металлическими дверьми — надежное решение для хранения и демонстрации охлажденных и замороженных продуктов. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Обеспечивает стабильную температуру, удобен в эксплуатации. Компактные габариты позволяют разместить в линиях раздачи или на кухне. Требует Шкаф холодильный ШХ-0,8К Полюс предназначен для хранения и демонстрации охлажденных или замороженных пищевых продуктов и напитков на предприятиях торговли и общественного питания. Модель с металлическими дверьми обеспечивает надежную теплоизоляцию и долгий срок службы. Типовые сценарии использования: размещение в зоне кухни для хранения заготовок, в линии раздачи для охлажденных десертов или напитков, в пекарне для хранения теста и кремов, в магазине кулинарии для выкладки готовых блюд. При установке шкафа в линию раздачи учитывайте, что металлические двери не позволяют видеть содержимое, поэтому для витринной демонстрации лучше использовать модели со стеклянными дверями. Для ШХ-0,8К оптимально размещение в подсобных помещениях или зоне кухни. Особенности: Металлические двери обеспечивают прочность и долговечность; Стабильная температура от -5 до +5 °C; Экономичный хладагент R600a; Компактные габариты для ограниченных пространств. Параметры: Температурный режим от -5 до +5 °C; Габариты 600x600x1800 мм; Напряжение 220 В; Вес 80 кг; Одна дверь; Хладагент R600a. Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность обеспечения вентиляционного зазора, соответствие температурного режима вашим продуктам.
Шкаф требует подключения к электросети 220 В. Необходимо обеспечить вентиляционный зазор не менее 10 см сзади и по бокам для отвода тепла. Установка должна производиться на ровную поверхность, в помещении с температурой не выше +35 °C.
Да, шкаф предназначен для хранения продуктов в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Важно соблюдать товарное соседство и температурный режим, а также регулярно проводить санитарную обработку.
Модель ШХ-0,8К Полюс поддерживает температуру до -5 °C, поэтому подходит для кратковременного хранения замороженных продуктов, но для длительного хранения лучше использовать низкотемпературные шкафы.
Мы можем провести анализ планировки и подобрать оборудование в течение 1-2 рабочих дней. Для этого пришлите план помещения и описание задач.
| Производительность | от -5 до +5 °C; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 1800 мм |
| Температурный режим | от -5 до +5 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 1 |
| Материал дверей | Металл |
| Тип | Шкаф холодильный |
| Бренд | Полюс |
| Хладагент | R600a |
| Габариты (ШхГхВ) | 600x600x1800 мм |
| Вес | 80 кг |