Прилавок GC95 N 0,9-7 (версия 2.0) (9006) (ID2e5ea5b9)

Прилавок GC95 N 0,9-7 (версия 2.0) от бренда «Полюс» — это вертикальная витрина с охлаждаемой витриной для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель предназначена для установки в линию раздачи или в качестве отдельного элемента в зоне самообслуживания кафе, столовых, пекарен и фуд-кортов. Прилавок обеспечивает витринное хранение салатов, десертов, напитков и других готовых блюд при температуре, соответствующей СанПиН. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; водоснабжение и канализация не требуются, так как модель не имеет встроенной мойки. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, поэтому при установке в нишу или вплотную к стене необходимо предусмотреть зазоры не менее 10 см с боковых сторон и сзади. Неправильная установка без соблюдения вентиляционных зазоров может привести к перегреву компрессора и выходу из строя холодильного агрегата. Также важно проверить уровень пола: прилавок должен стоять строго горизонтально, иначе возможны проблемы с закрытием дверей и образованием конденсата. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и размещение в общей линии.