Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Полюс
Прилавок GC85 N 0,9-7 9006-9005 (ID3b30f56c)
Прилавок Полюс GC85 N 0,9-7 9006-9005 — вертикальная холодильная витрина для демонстрации и хранения продуктов в общепите. Компактные размеры 900×700×850 мм, температура +2…+6°C, мощность 0,22 кВт. Подходит для кафе, столовых, пекарен. Напряжение 220 В.
от 39 071 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Вертикальный холодильный прилавок GC85 N 0,9-7 предназначен для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов в предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает стабильную температуру +2…+6°C, что позволяет соблюдать санитарные нормы при выкладке салатов, десертов, молочной продукции и гастрономии.
Типовые сценарии: установка в линию раздачи столовой или кафе, использование в зоне самообслуживания, размещение в пекарне для выкладки пирожных с кремом, а также в кулинарии для демонстрации готовых блюд. Компактные габариты позволяют встраивать прилавок в существующую линию без перепланировки.
Особенности модели
- Температурный режим +2…+6°C
- Габариты 900×700×850 мм
- Мощность 0,22 кВт
- Напряжение 220 В
- Корпус из нержавеющей стали
Ключевые параметры
- Температура +2…+6°C
- Габариты 900×700×850 мм
- Мощность 0,22 кВт
- Напряжение 220 В
- Бренд Полюс
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что прилавок GC85 N 0,9-7 имеет глубину 700 мм — это стандартный размер для большинства линий. Однако для обеспечения доступа к компрессору предусмотрите съемную панель или зазор не менее 100 мм сзади. Также проверьте, чтобы розетка была расположена не далее 1,5 м от места установки.
Монтаж и подключение
Монтаж прилавка не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность, обеспечить зазоры для вентиляции и подключить к электрической сети 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды или канализации. Важно предусмотреть свободный доступ к задней панели для обслуживания.
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН, прилавок должен размещаться в зоне раздачи с соблюдением потоков персонала и посетителей. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении (вытяжка) для отвода тепла от холодильного агрегата. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка прилавка вплотную к стене без зазора для вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (плита, жарочный шкаф), что нарушает температурный режим и увеличивает нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением — использование удлинителей может вызвать перепады напряжения и поломку.']
Совместимость в проекте
Прилавок GC85 N 0,9-7 устанавливается в линию раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами, кассовыми станциями. Для отвода тепла рекомендуется установка вытяжного зонта над линией. Также возможно использование в паре с холодильными шкафами для хранения запасов.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: ширину прохода для загрузки продуктов, наличие розетки 220 В в зоне установки, возможность подвода вентиляции (если требуется), а также соответствие габаритов прилавка размерам технологического проема. Убедитесь, что рядом нет источников тепла (печи, жарочные шкафы).
Подробное описание
Вертикальный прилавок GC85 N 0,9-7 9006-9005 от бренда «Полюс» — это холодильное оборудование закрытого типа для демонстрации и кратковременного хранения продуктов в предприятиях общественного питания. Модель предназначена для установки в линию раздачи или в зоне самообслуживания кафе, столовых, ресторанов быстрого питания, пекарен и кулинарий. Прилавок обеспечивает поддержание температуры +2…+6°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением, мощность — 0,22 кВт. Установка должна производиться в помещении с принудительной вентиляцией и соблюдением температурного режима не выше +30°C. При неправильной установке (без зазоров для вентиляции, вблизи источников тепла) возможен перегрев компрессора и выход из строя холодильного агрегата. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к задней панели для обслуживания. Перед закупкой необходимо провести планировку с учетом габаритов (900×700×850 мм) и потоков персонала, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Какие требования к установке прилавка GC85 N 0,9-7?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и сбоку, установку в помещении с принудительной вентиляцией и температурой не выше +30°C. Электрическое подключение — 220 В с заземлением.
Соответствует ли прилавок нормам СанПиН?
Да, модель поддерживает температуру +2…+6°C, что соответствует требованиям для хранения и демонстрации скоропортящихся продуктов. Рекомендуется размещать в зоне раздачи с соблюдением потоков персонала.
Можно ли использовать прилавок в пекарне?
Да, прилавок подходит для демонстрации выпечки с кремом, салатов, десертов. Важно обеспечить температурный режим и защиту от прямых солнечных лучей.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и технологического задания.
Характеристики
Мощность
0,22 кВт
Производительность
+2…+6°C; 0,22 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | +2…+6°C; 0,22 кВт |
|---|---|
| Мощность | 0,22 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | +2…+6°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Прилавок холодильный |
| Бренд | Полюс |
| Габариты (Ш×Г×В) | 900×700×850 мм |
| Хладагент | R600a |
