Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTU 1915 1/3 (IDd5cdd427)

Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTU 1915 1/3 предназначена для демонстрации, охлаждения и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель устанавливается на стол или прилавок, экономя площадь, и используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах для организации линии раздачи или зоны самообслуживания. Витрина оснащена динамическим охлаждением, обеспечивающим равномерную температуру по всему объему, и имеет формат гастроемкостей 1/3 GN, что позволяет размещать до трех контейнеров. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны, так как охлаждение воздушное. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, чтобы избежать перегрева компрессора. Неправильная установка, например, вплотную к стене или без зазоров, приведет к снижению эффективности охлаждения и выходу оборудования из строя. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение витрины с учетом потоков персонала и требований СанПиН.