Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTU 1835 1/3 (ID016dcee4)
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTU 1835 1/3 для ингредиентов. Компактный корпус, формат GN 1/3, температура +2...+8 °C. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Модель 284235.
от 58 095 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD VRTU 1835 1/3 предназначена для охлаждения и демонстрации ингредиентов в зоне приготовления, обеспечивая быстрый доступ повара к продуктам при соблюдении температурного режима.
Типовые сценарии: установка на рабочем столе в горячем или холодном цехе, на линии раздачи, в кондитерском производстве для хранения начинок и кремов, в пиццериях для топпингов.
Особенности модели
- Компактный настольный корпус
- Формат GN 1/3 для стандартных гастроемкостей
- Температурный режим +2...+8 °C
- Статическое охлаждение для равномерного распределения температуры
- Нержавеющая сталь, устойчивая к коррозии
Ключевые параметры
- Бренд: Hicold
- Артикул: 284235
- Формат: GN 1/3
- Температура: +2...+8 °C
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверцы и удобство доступа для мойки. Рекомендуется устанавливать на расстоянии не менее 30 см от теплового оборудования.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную поверхность, обеспечьте зазоры для вентиляции, подключите к электросети. Габариты проема должны соответствовать размерам витрины.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться в зоне приготовления с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию. Температурный режим соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора приводит к перегреву компрессора.', 'Использование витрины для хранения продуктов, требующих более низкой температуры (например, замороженных).', 'Размещение в зоне с высокой температурой (возле плиты) снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина сочетается с гастроемкостями GN 1/3, может устанавливаться на столы, в линии раздачи, в комплекте с нейтральным оборудованием. Для встраивания в линию необходима консультация технолога.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе, доступ к розетке, зазоры для вентиляции, возможность подключения к существующей линии раздачи или рабочему столу.
Подробное описание
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTU 1835 1/3 предназначена для кратковременного хранения и демонстрации ингредиентов в зоне приготовления. Модель формата 1/3 GN, настольного исполнения, используется в кафе, ресторанах, пекарнях и на фуд-кортах для организации рабочего места повара: хранение соусов, начинок, овощей, сыра, колбасных изделий. Витрина поддерживает температуру от +2 до +8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Подключение — электрическая сеть 220 В, вода и канализация не требуются, вентиляция естественная. При неправильной установке (близко к источникам тепла, без зазоров для вентиляции) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Важно заранее предусмотреть место на столе, учитывая габариты и необходимость доступа для обслуживания. Рекомендуется консультация технолога до закупки для корректной интеграции в технологическую линию.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины HICOLD VRTU 1835 1/3?
Витрина настольная, требуется устойчивая поверхность. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН?
Да, витрина поддерживает температуру от +2 до +8 °C, что соответствует нормам хранения скоропортящихся продуктов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Можно ли использовать витрину для других форматов гастроемкостей?
Модель рассчитана на формат GN 1/3. Для других форматов потребуется адаптер или выбор другой модели. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
Какие сроки планирования и консультации?
Консультация технолога проводится до закупки, обычно в течение 1-2 рабочих дней. Сроки зависят от сложности проекта и загрузки специалиста.
Характеристики
Производительность
+2...+8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Охлаждаемая витрина
Все параметры
| Производительность | +2...+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2...+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Охлаждаемая витрина |
| Тип охлаждения | Статическое |
| Бренд | Hicold |
| Формат | GN 1/3 |
| Установка | Настольная |
| Хладагент | R600a |
