Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Настольная витрина HICOLD VRTO 2360 1/3 для демонстрации и хранения салатов, гарниров, закусок. Корпус из нержавеющей стали, регулируемые ножки. Компактные размеры для установки на стол. Идеальна для кафе, ресторанов, пекарен.
от 64 791 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD VRTO 2360 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных продуктов: салатов, гарниров, закусок, десертов. Компактный настольный формат позволяет эффективно использовать рабочее пространство.
Типовые сценарии: установка на раздаточной линии в кафе, на фуд-корте, в пекарне для выкладки выпечки с кремом, в ресторане для холодных закусок. Витрина удобна для самообслуживания и работы за барной стойкой.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что она выделяет тепло, поэтому не устанавливайте её вплотную к стене или другим приборам. Обеспечьте свободный доступ для обслуживания компрессора.
Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную поверхность, отрегулируйте ножки, подключите к электросети. Обеспечьте зазоры для вентиляции. Не требуется подводка воды.
При размещении соблюдайте зонирование: витрина должна находиться в чистой зоне, отдельно от сырых продуктов. Обеспечьте удобный доступ для уборки. Регулярно проводите санитарную обработку.
['Установка в закрытом пространстве без вентиляции, что приводит к перегреву', 'Размещение вблизи источников тепла, что снижает эффективность охлаждения', 'Игнорирование требований к зазорам, что затрудняет обслуживание']
Витрина хорошо сочетается с настольными столами, раздаточными линиями, нейтральным оборудованием. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над горячими зонами.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе, доступ к розетке, возможность вентиляции, соответствие габаритов проёму и потокам персонала.
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTO 2360 1/3 — компактное решение для демонстрации и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и готовых блюд на предприятиях общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, оснащена регулируемыми ножками, что обеспечивает устойчивость и гигиеничность. Витрина предназначена для установки на стол или технологическую линию, оптимальна для кафе, ресторанов, пекарен и фуд-кортов. Требует подключения к электросети 220 В, не требует водоснабжения и канализации. При установке необходимо обеспечить свободный доступ воздуха для вентиляции компрессора, соблюдать минимальные зазоры от стен и других предметов. Неправильная установка (например, в закрытом пространстве без вентиляции) может привести к перегреву и выходу из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее согласовать размещение с технологом, чтобы избежать переделок и обеспечить соответствие потокам персонала и нормам СанПиН.
Витрина устанавливается на устойчивую горизонтальную поверхность, необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Не требуется подводка воды.
Модель выполнена из нержавеющей стали, что облегчает санитарную обработку. При размещении соблюдайте потоки персонала и товаров, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Да, витрина предназначена для кратковременного хранения и демонстрации салатов, гарниров, закусок. Температурный режим поддерживается в диапазоне +2...+8°C, что соответствует требованиям для охлажденной продукции.
Аналоги: HICOLD VRTO 2360 1/2, HICOLD VRTO 2360 1/6, а также модели других брендов с похожими характеристиками. Для подбора оптимального варианта обратитесь к технологу.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная охлаждаемая витрина |
| Тип установки | Настольный |
| Формат гастроемкостей | 1/3 GN |
| Бренд | Hicold |
| Количество полок | 1 |
| Охлаждение | Статическое |
| Хладагент | R600a |