Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTO 2280 1/3 (IDf9c29217)
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTO 2280 1/3 для демонстрации и хранения салатов, гарниров и закусок. Температура +2…+8 °C. Компактный размер для установки на стол. Подходит для кафе, столовых и фуд-кортов.
от 61 119 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD VRTO 2280 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых ингредиентов и готовых блюд в зоне раздачи. Она поддерживает температуру +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Витрину устанавливают на стол или прилавок в кафе, ресторанах, столовых и фуд-кортах. Она используется для выкладки салатов, гарниров, соусов и закусок, обеспечивая быстрый доступ персонала и удобство для посетителей.
Особенности модели
- Ширина 2280 мм — вместительная поверхность для ингредиентов
- Формат 1/3 GN — совместимость с гастроемкостями
- Температурный режим +2…+8 °C — соответствует СанПиН
- Настольное исполнение — экономия площади
- Встроенный компрессор — не требует отдельного агрегата
Ключевые параметры
- Ширина 2280 мм
- Формат 1/3 GN
- Температура +2…+8 °C
- Напряжение 220 В
- Встроенный компрессор
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что ширина 2280 мм требует усиленного стола. Проверьте, что стол выдерживает вес витрины с продуктами (ориентировочно 100 кг). Обеспечьте доступ к компрессору для обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на стол, выравнивание по уровню и подключение к электросети. Не требуется вода или канализация. Важно оставить зазоры для вентиляции не менее 10 см с боков и сзади. Габариты проёма для доставки: ширина от 800 мм, высота от 600 мм.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть размещена в зоне раздачи, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции. Температурный режим +2…+8 °C обеспечивает безопасное хранение. Рекомендуется регулярная мойка витрины с дезинфицирующими средствами.
Типичные ошибки при закупке
['Установка витрины вплотную к стене без зазора для вентиляции — приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение на слабом столе, который не выдерживает вес витрины с продуктами — риск деформации.', 'Игнорирование требований к температуре в помещении: при высокой температуре воздуха витрина может не обеспечивать нужный режим.']
Совместимость в проекте
Витрина устанавливается на стол или прилавок, часто в комплекте с нейтральным оборудованием и гастроемкостями. Для соблюдения вентиляции рекомендуется установка вытяжного зонта над линией раздачи. Витрина может быть частью холодной линии.
Проверьте на планировке: место для установки с учётом зазоров для вентиляции, наличие розетки 220 В, возможность подхода к витрине для загрузки и мойки. Убедитесь, что стол выдерживает вес витрины.
Подробное описание
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTO 2280 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения ингредиентов при температуре от +2 до +8 °C. Модель используется на линиях раздачи в кафе, ресторанах, столовых и фуд-кортах для охлаждения салатов, гарниров, соусов и готовых блюд. Витрина устанавливается на стол или прилавок, что позволяет организовать зону холодных закусок непосредственно перед подачей. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, так как охлаждение осуществляется встроенным компрессором. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата, чтобы избежать перегрева и снижения производительности. При неправильной установке (например, вплотную к стене или без зазоров) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее согласовать место размещения с технологом, чтобы учесть габариты, доступ для обслуживания и соблюдение требований СанПиН к хранению продуктов.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины HICOLD VRTO 2280?
Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см с боковых сторон и сзади. Подключение к электросети 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.
Как витрина соответствует СанПиН?
Витрина поддерживает температуру +2…+8 °C, что соответствует требованиям к хранению скоропортящихся продуктов. Рекомендуется размещать её в зоне раздачи, исключая пересечение потоков сырой и готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, технолог поможет выбрать модель с учётом габаритов и производительности. Для небольших заведений подойдут витрины меньшей ширины, например, 1500 мм.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверим соответствие модели вашим задачам, потокам персонала и требованиям СанПиН.
Характеристики
Производительность
+2…+8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Охлаждаемая витрина
Все параметры
| Производительность | +2…+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Охлаждаемая витрина |
| Бренд | Hicold |
| Установка | Настольная |
| Формат | 1/3 GN |
| Охлаждение | Встроенный компрессор |
