Витрины вертикальные Под заказ в спецификацию
Hicold

Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTO 1970 1/3 (IDd086f496)

Настольная витрина HICOLD VRTO 1970 1/3 для ингредиентов. Холодная поверхность, формат 1/3 GN. Подходит для пиццерий и ресторанов. Надёжный бренд, артикул 284248.

от 56 151 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель HICOLD VRTO 1970 1/3 представляет собой настольную охлаждаемую витрину, предназначенную для хранения и демонстрации ингредиентов в зоне приготовления. Формат 1/3 GN позволяет использовать стандартные гастроемкости, что удобно для пиццерий, где требуется быстрый доступ к начинкам.

Типовые сценарии: установка на стол в пиццерии для хранения начинок, в ресторане — для ингредиентов салатов, в пекарне — для кремов и начинок. Витрина обеспечивает поддержание температуры +2...+8 °C, что соответствует санитарным требованиям.

Особенности модели

  • Настольное исполнение экономит место
  • Формат 1/3 GN для стандартных гастроемкостей
  • Температурный режим +2...+8 °C
  • Нержавеющая сталь корпуса
  • Две секции с дверцами

Ключевые параметры

  • Ширина 1970 мм
  • Формат 1/3 GN
  • Напряжение 220 В
  • Хладагент R600a
  • 2 двери

Совет технолога: При планировке учитывайте, что витрина имеет ширину 1970 мм — проверьте, что стол или линия выдержат такой вес. Также предусмотрите доступ к розетке и зазор для вентиляции, иначе возможен перегрев компрессора.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: витрина устанавливается на ровную поверхность, подключается к розетке 220 В. Важно обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте вблизи источников тепла.

СанПиН и зонирование

Витрина должна быть размещена в зоне приготовления, отдельно от зоны мытья и сырых продуктов. Соблюдайте товарное соседство: не храните вместе сырые и готовые ингредиенты. Температурный режим соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора приводит к перегреву и поломке.', 'Использование негабаритных емкостей, не соответствующих формату 1/3 GN, нарушает циркуляцию воздуха.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (у плиты) увеличивает нагрузку на компрессор.']

Совместимость в проекте

Витрина устанавливается на стол или в линию раздачи. Рекомендуется комбинировать с охлаждаемыми столами и стеллажами. Для вентиляции требуется вытяжной зонт, если витрина используется в горячем цехе.

Проверьте на планировке: размеры стола, на который будет установлена витрина, наличие розетки в радиусе 1,5 м, возможность организовать вентиляционный зазор. Убедитесь, что ширина прохода для персонала останется не менее 1,2 м.

Подробное описание

Настольная витрина HICOLD VRTO 1970 1/3 для ингредиентов. Холодная поверхность, формат 1/3 GN. Подходит для пиццерий и ресторанов. Надёжный бренд, артикул 284248. Модель HICOLD VRTO 1970 1/3 представляет собой настольную охлаждаемую витрину, предназначенную для хранения и демонстрации ингредиентов в зоне приготовления. Формат 1/3 GN позволяет использовать стандартные гастроемкости, что удобно для пиццерий, где требуется быстрый доступ к начинкам. Типовые сценарии: установка на стол в пиццерии для хранения начинок, в ресторане — для ингредиентов салатов, в пекарне — для кремов и начинок. Витрина обеспечивает поддержание температуры +2...+8 °C, что соответствует санитарным требованиям. При планировке учитывайте, что витрина имеет ширину 1970 мм — проверьте, что стол или линия выдержат такой вес. Также предусмотрите доступ к розетке и зазор для вентиляции, иначе возможен перегрев компрессора. Особенности: Настольное исполнение экономит место; Формат 1/3 GN для стандартных гастроемкостей; Температурный режим +2...+8 °C; Нержавеющая сталь корпуса; Две секции с дверцами. Параметры: Ширина 1970 мм; Формат 1/3 GN; Напряжение 220 В; Хладагент R600a; 2 двери; Температура +2...+8 °C. Проверьте на планировке: размеры стола, на который будет установлена витрина, наличие розетки в радиусе 1,5 м, возможность организовать вентиляционный зазор. Убедитесь, что ширина прохода для персонала останется не менее 1,2 м.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины HICOLD VRTO 1970 1/3?

Витрина настольная, требует ровную поверхность и доступ к розетке 220 В. Необходимо обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам.

Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?

Модель предназначена для хранения ингредиентов при температуре +2...+8 °C, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить сырые и готовые продукты вместе.

Можно ли подобрать аналог для этой модели?

Да, инженерный центр поможет подобрать аналог по габаритам и формату GN, учитывая вашу планировку и задачи. Обратитесь за консультацией.

Сколько времени занимает анализ планировки под установку витрины?

Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит потоки персонала, размещение розеток и вентиляцию, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Производительность от +2 до +8 °C; 2
Подключение Электричество
Бренд Hicold
Тип Витрина настольная охлаждаемая
Все параметры
Производительностьот +2 до +8 °C; 2
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Температурный режимот +2 до +8 °C
Напряжение220 В
Количество дверей2
Материал корпусанержавеющая сталь
ТипВитрина настольная охлаждаемая
Формат гастроемкостей1/3 GN
БрендHicold
ХладагентR600a
Позвонить Пришлите план