Витрины вертикальные Под заказ в спецификацию

Hicold

Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTG 2360 1/3 (IDedee10e9)

HICOLD VRTG 2360 1/3 — настольная витрина для охлаждения и демонстрации салатов, гарниров, закусок. Устанавливается на стол, сохраняет продукт при +2…+8°C. Компактные размеры, встроенный компрессор. Для кафе, ресторанов, пекарен.

от 89 847 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: РесторанКафеКондитерская

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Типовые сценарии: линия раздачи в кафе или ресторане, зона фаст-фуда, кулинария, пекарня. Витрина позволяет выложить ингредиенты для салатов или закусок, поддерживая их свежесть и привлекательный вид. Также используется для хранения десертов и холодных блюд в зоне самообслуживания.

Особенности модели

Компактный настольный формат
Поддержание температуры +2…+8°C
Встроенный компрессор
Формат 1/3 GN для гастроемкостей
Удобство доступа к продуктам

Ключевые параметры

Бренд: Hicold
Артикул: 284960
Тип: настольная витрина
Формат: 1/3 GN
Температура: +2…+8°C

Совет технолога: При размещении витрины учитывайте направление открывания дверцы и доступ для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для очистки конденсатора не реже двух раз в месяц.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: установите витрину на ровную устойчивую поверхность, подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Не устанавливайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.

СанПиН и зонирование

Витрина должна размещаться в зоне готовой продукции, отдельно от сырых продуктов. Соблюдайте товарное соседство и температурный режим. Регулярно проводите санитарную обработку в соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20.

Типичные ошибки при закупке

['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (плита, духовка), что снижает эффективность охлаждения.', 'Игнорирование габаритов при планировании линии раздачи, что приводит к нехватке места для персонала.']

Совместимость в проекте

Витрина сочетается с нейтральными столами, гастроемкостями GN 1/3, а также с охлаждаемыми столами и линиями раздачи. Для обеспечения требуемого воздухообмена рекомендуется установка вытяжного зонта над линией.

Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе, доступ к розетке, возможность вентиляции, соответствие высоте линии раздачи. Убедитесь, что витрина не будет мешать потокам персонала и не окажется в зоне с высокой температурой.

Подробное описание

Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTG 2360 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения салатов, гарниров, закусок и готовых блюд в охлажденном виде. Модель устанавливается на стол или технологическую линию, обеспечивая удобный доступ к ингредиентам при приготовлении блюд на виду у гостей. Применяется на линиях раздачи в кафе, ресторанах, пекарнях, а также в зонах фаст-фуда и кулинариях. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В с заземлением; вода и канализация не нужны, так как охлаждение осуществляется встроенным компрессором. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, чтобы не нарушать теплообмен. При неправильной установке (близко к источникам тепла, в нише без циркуляции воздуха) возможен перегрев компрессора и выход из строя. Рекомендуется заранее согласовать габариты и размещение с технологом, чтобы избежать конфликтов с потоками персонала и требованиями СанПиН по разделению сырой и готовой продукции.

FAQ по модели

Какие требования к установке витрины HICOLD VRTG 2360?

Требуется ровная устойчивая поверхность, доступ к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен для вентиляции. Не устанавливайте рядом с источниками тепла.

Соответствует ли витрина нормам СанПиН для общепита?

Модель поддерживает температуру +2…+8°C, что соответствует требованиям к хранению скоропортящихся продуктов. При размещении соблюдайте товарное соседство и разделение сырой и готовой продукции.

Можно ли подобрать аналог для другой площади?

Да, технолог поможет выбрать модель с учетом вашей планировки, объемов и формата GN. Обратитесь за консультацией до закупки.

Сколько времени занимает анализ планировки для подбора?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, электрику, вентиляцию и потоки персонала.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Hicold

Тип Настольная охлаждаемая витрина

Формат 1/3 GN

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Диапазон температур	+2…+8 °C
Тип	Настольная охлаждаемая витрина
Тип охлаждения	Встроенный компрессор
Бренд	Hicold
Формат	1/3 GN
Электропитание	220 В, 50 Гц
Установка	Настольная
Назначение	Демонстрация и хранение салатов, закусок