Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTG 1915 1/3 для демонстрации салатов и закусок. Формат 1/3 GN, длина 1915 мм. Надежное охлаждение, удобство доступа. Подходит для линий раздачи и фуд-кортов.
от 72 351 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель HICOLD VRTG 1915 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных блюд: салатов, закусок, гарниров. Она поддерживает необходимую температуру, обеспечивая привлекательную подачу и соблюдение санитарных норм.
Витрина устанавливается на стол или столешницу в зоне раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах. Используется для выкладки блюд в гастроемкостях формата 1/3 GN, что удобно для порционной подачи. Модель длиной 1915 мм позволяет разместить большое количество ингредиентов.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина HICOLD VRTG 1915 требует свободного доступа к задней панели для обслуживания. Рекомендуем предусмотреть возможность отключения от сети без перемещения оборудования.
Монтаж заключается в установке на устойчивую столешницу и подключении к электросети 220 В. Необходимо обеспечить зазор для циркуляции воздуха. Габариты проема должны позволять свободный доступ к витрине для обслуживания.
Для соблюдения СанПиН важно организовать правильное зонирование: витрина должна быть установлена в чистой зоне, отделенной от грязных процессов. Обеспечьте достаточный воздухообмен, чтобы избежать перегрева оборудования и сохранить качество продуктов.
['Установка в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование требований к столешнице — недостаточная прочность может вызвать деформацию.', 'Размещение в зоне прямого солнечного света или рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на охлаждение.']
Витрина сочетается с нейтральными столами, гастроемкостями 1/3 GN, а также с вытяжными зонтами при установке в линию раздачи. Рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в зоне размещения.
Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции, высоту столешницы, доступ к розетке, возможность соблюдения потоков персонала и гостей. Убедитесь, что витрина не будет мешать проходу.
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTG 1915 1/3 для демонстрации салатов и закусок. Формат 1/3 GN, длина 1915 мм. Надежное охлаждение, удобство доступа. Подходит для линий раздачи и фуд-кортов. Модель HICOLD VRTG 1915 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлажденных блюд: салатов, закусок, гарниров. Она поддерживает необходимую температуру, обеспечивая привлекательную подачу и соблюдение санитарных норм. Витрина устанавливается на стол или столешницу в зоне раздачи, на фуд-кортах, в кафе и ресторанах. Используется для выкладки блюд в гастроемкостях формата 1/3 GN, что удобно для порционной подачи. Модель длиной 1915 мм позволяет разместить большое количество ингредиентов. При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина HICOLD VRTG 1915 требует свободного доступа к задней панели для обслуживания. Рекомендуем предусмотреть возможность отключения от сети без перемещения оборудования. Особенности: Длина 1915 мм — вместительная витрина для большого ассортимента; Формат 1/3 GN — совместимость с гастроемкостями; Воздушное охлаждение — равномерное распределение температуры; Настольное исполнение — экономия площади; Нержавеющая сталь — гигиеничность и долговечность. Параметры: Длина 1915 мм; Формат 1/3 GN; Напряжение 220 В; Воздушное охлаждение; Материал: нержавеющая сталь; Бренд Hicold. Проверьте на планировке: наличие свободного пространства для вентиляции, высоту столешницы, доступ к розетке, возможность соблюдения потоков персонала и гостей. Убедитесь, что витрина не будет мешать проходу.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции, устойчивую столешницу, подключение к сети 220 В. Не устанавливать в ниши без доступа воздуха.
Модель позволяет соблюдать температурный режим хранения продуктов, что соответствует требованиям СанПиН. Важно правильно организовать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, инженерный центр поможет подобрать витрину с нужными габаритами и форматом GN под вашу планировку, учитывая требования по мощности и вентиляции.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы предоставляем рекомендации по расстановке оборудования и подключению, чтобы избежать переделок.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная охлаждаемая витрина |
| Тип охлаждения | воздушное |
| Формат гастроемкостей | 1/3 GN |
| Бренд | Hicold |
| Длина | 1915 мм |
| Назначение | демонстрация и хранение салатов, закусок, гарниров |