Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTG 1835 1/3 (ID9c449b53)
Настольная витрина HICOLD VRTG 1835 1/3 для демонстрации охлаждённых блюд. Формат 1/3 GN, динамическое охлаждение, нержавеющая сталь. Компактные размеры, температура +2…+8 °C.
от 64 467 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD VRTG 1835 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых ингредиентов и готовых блюд на предприятиях общественного питания. Компактные размеры позволяют устанавливать её на столы или рабочие поверхности, экономя площадь.
Типовые сценарии: использование на линии раздачи в кафе или столовой для салатов и закусок; в пиццерии для хранения начинок; в пекарне для демонстрации десертов; в ресторане для подготовки ингредиентов к приготовлению.
Особенности модели
- Формат 1/3 GN для стандартных гастроёмкостей
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Корпус из нержавеющей стали
- Компактные размеры для настольной установки
- Температурный режим +2…+8 °C
Ключевые параметры
- Температура +2…+8 °C
- Формат 1/3 GN
- Материал: нержавеющая сталь
- Напряжение 220 В
- Тип охлаждения: динамическое
Совет технолога: При проектировании линии раздачи учитывайте, что витрина имеет глубину около 500 мм и требует свободного пространства для открывания дверцы. Рекомендуется предусмотреть розетку на расстоянии не более 1 метра.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить витрину на устойчивую поверхность, обеспечить зазор для вентиляции и подключить к электросети 220 В. Вода и канализация не нужны.
СанПиН и зонирование
Витрина должна размещаться с учётом потоков персонала и посетителей, чтобы избежать пересечения грязных и чистых зон. Необходимо обеспечить лёгкий доступ для уборки и дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Использование гастроёмкостей нестандартного размера, не соответствующих формату 1/3 GN.', 'Размещение в зоне с высокой температурой (например, рядом с плитой), что снижает эффективность охлаждения.']
Совместимость в проекте
Витрина может использоваться в составе линии раздачи вместе с нейтральными столами, мармитами и другими охлаждаемыми поверхностями. Рекомендуется установка под вытяжным зонтом, если она находится в зоне приготовления.
Проверьте габариты витрины и место установки: расстояние до стен, наличие розетки, возможность вентиляции. Убедитесь, что формат 1/3 GN подходит для ваших гастроёмкостей.
Подробное описание
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTG 1835 1/3 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения охлаждённых ингредиентов и готовых блюд на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, на линиях раздачи. Модель выполнена в формате 1/3 GN, что позволяет устанавливать гастроёмкости стандартных размеров. Корпус из нержавеющей стали обеспечивает гигиеничность и долговечность. Витрина оснащена динамическим охлаждением, поддерживающим равномерную температуру от +2 до +8 °C. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В, вода и канализация не нужны. При установке важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора, а также соблюдать расстояние до стен и других предметов не менее 10 см. Неправильная установка (например, вплотную к стене или в невентилируемом помещении) может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Перед закупкой необходимо сверить габариты витрины с планировкой линии раздачи или рабочего места, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учётом потоков персонала и требований СанПиН ещё до заказа оборудования.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины HICOLD VRTG 1835?
Необходимо обеспечить свободный доступ воздуха к компрессору, расстояние от стен не менее 10 см. Электрическое подключение к розетке 220 В с заземлением. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли витрина требованиям СанПиН для общепита?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, поддерживает температуру +2…+8 °C, что соответствует нормам хранения охлаждённых продуктов.
Можно ли использовать витрину для других гастроёмкостей?
Витрина рассчитана на формат 1/3 GN, но при необходимости можно использовать поддоны меньшего размера с переходными рамками.
Как быстро можно получить консультацию по планировке?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
Характеристики
Производительность
+2…+8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Настольная охлаждаемая витрина
Все параметры
| Производительность | +2…+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная охлаждаемая витрина |
| Тип охлаждения | Динамическое |
| Бренд | Hicold |
| Формат гастроёмкостей | 1/3 GN |
| Установка | Настольная |
