Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Hicold
Настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов HICOLD VRTG 1835 1/4 (ID29a90343)
HICOLD VRTG 1835 1/4 — настольная охлаждаемая витрина для ингредиентов. Формат 1/4 GN, динамическое охлаждение, температура +2…+8 °C. Корпус из нержавеющей стали. Подходит для пиццерий, бургерных, кондитерских.
от 68 031 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: РесторанКафеКондитерская
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель HICOLD VRTG 1835 1/4 предназначена для настольного размещения и позволяет держать ингредиенты охлажденными непосредственно в зоне приготовления. Это сокращает время доступа к продуктам и улучшает организацию рабочего места.
Типовые сценарии: пиццерии — для топпингов и соусов; бургерные — для овощей и сыра; суши-бары — для рыбы и морепродуктов; кондитерские — для кремов и фруктов. Витрина устанавливается на стол или рабочую поверхность, встраивается в линию раздачи.
Особенности модели
- Формат 1/4 GN для стандартных гастроемкостей
- Динамическое охлаждение для равномерной температуры
- Нержавеющая сталь корпуса, устойчивая к коррозии
- Компактные размеры для настольной установки
- Температурный режим +2…+8 °C
Ключевые параметры
- Температура +2…+8 °C
- Формат 1/4 GN
- Настольная установка
- Нержавеющая сталь
- Напряжение 220 В
Совет технолога: Проверьте, чтобы витрина не стояла вплотную к стене или другому оборудованию — необходим зазор для циркуляции воздуха. Также учитывайте, что дверцы должны открываться в сторону, удобную для повара, чтобы не создавать помех.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: достаточно установить витрину на ровную поверхность и подключить к сети 220 В. Обеспечьте зазор не менее 10 см от стен и других предметов для вентиляции. Не устанавливайте вблизи источников тепла.
СанПиН и зонирование
Витрина должна быть размещена в чистой зоне, чтобы исключить контакт сырых и готовых продуктов. Соблюдайте температурный режим хранения, регулярно проводите санитарную обработку. Обеспечьте разделение потоков персонала и продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к розетке, что создает неудобства при подключении.']
Совместимость в проекте
Витрина сочетается с настольными столами, модульными линиями, вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать в комплекте с нейтральным столом и полкой для хранения гастроемкостей.
Проверьте на планировке: наличие свободного места на столе, доступ к розетке, возможность открывания дверцы, отсутствие пересечения с потоками персонала. Убедитесь, что витрина не будет мешать проходу.
Подробное описание
Настольная охлаждаемая витрина HICOLD VRTG 1835 1/4 предназначена для кратковременного хранения и демонстрации ингредиентов при приготовлении блюд на виду у гостей. Модель формата 1/4 GN устанавливается на стол или рабочую поверхность, что позволяет организовать зону «мейкер» в кафе, ресторане или пекарне: пиццерии, бургерные, суши-бары, кондитерские цеха. Витрина поддерживает температуру +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для хранения скоропортящихся продуктов. Для подключения необходима стандартная розетка 220 В, вода и канализация не требуются. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата: зазор от стен не менее 10 см, иначе компрессор перегревается, что приводит к выходу из строя и потере товарного вида. Неправильная установка без учета потоков персонала может создать пересечение грязной и чистой зон, что нарушит санитарные нормы. Рекомендуем пригласить технолога для проверки планировки до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат на монтаж.
FAQ по модели
Какие требования к установке витрины HICOLD VRTG 1835 1/4?
Необходима розетка 220 В, зазор от стен не менее 10 см для вентиляции. Вода и канализация не требуются.
Соответствует ли витрина нормам СанПиН для хранения ингредиентов?
Да, витрина поддерживает температуру +2…+8 °C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, технолог поможет подобрать модель с учетом вашей планировки и объемов производства.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения.
Характеристики
Производительность
+2…+8 °C
Подключение
Электричество
Бренд
Hicold
Тип
Настольная охлаждаемая витрина
Все параметры
| Производительность | +2…+8 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | +2…+8 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Настольная охлаждаемая витрина |
| Тип охлаждения | Динамическое |
| Формат гастроемкостей | 1/4 GN |
| Бренд | Hicold |
| Установка | Настольная |
