Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильная витрина «Иней 4МПС» 1500 (Бийск) для демонстрации охлаждённых продуктов. Корпус из нержавеющей стали, формат GN, температура +2...+8°C. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 67 707 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Вертикальная холодильная витрина «Иней 4МПС» 1500 предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в предприятиях общественного питания и торговли. Модель обеспечивает поддержание температуры +2...+8°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Корпус из нержавеющей стали и формат GN делают её удобной для выкладки в гастроемкостях.
Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и магазинах для выкладки салатов, десертов, молочной продукции, гастрономии, мясных и рыбных деликатесов. Она устанавливается в зоне самообслуживания или за прилавком, позволяя покупателям видеть продукт. Модель подходит для линий раздачи и буфетов.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что динамическое охлаждение требует свободной циркуляции воздуха. Не ставьте её вплотную к стене или другому оборудованию — оставьте зазор не менее 10 см. Также избегайте установки рядом с тепловыми приборами, чтобы не перегружать компрессор.
Монтаж витрины не требует специальных работ: достаточно установить её на ровную поверхность, подключить к розетке 220 В с заземлением и дать поработать в холостом режиме 2-3 часа. Важно обеспечить вентиляционный зазор вокруг корпуса. Не требуется подвод воды или канализации.
Витрина поддерживает температуру +2...+8°C, что соответствует СанПиН 2.3.2.1324-03 для охлаждённых продуктов. При размещении соблюдайте товарное соседство: не кладите сырые и готовые продукты рядом. Обеспечьте свободный доступ для уборки и дезинфекции.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием (плита, печь), что увеличивает нагрузку на холодильную систему и повышает температуру внутри.', 'Использование гастроемкостей нестандартного размера, не соответствующих формату GN, что нарушает циркуляцию воздуха и ухудшает охлаждение.']
Витрина «Иней 4МПС» 1500 сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для соблюдения требований СанПиН рекомендуется устанавливать её в зоне, защищённой от прямых солнечных лучей и сквозняков. При необходимости можно дополнить витрину вытяжным зонтом, если она размещается в горячем цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проёмов и коридоров для транспортировки, наличие розетки 220 В в зоне установки, расстояние до стен и источников тепла, а также соответствие формата GN вашим гастроемкостям. Согласуйте план расстановки с технологом, чтобы учесть потоки персонала и удобство обслуживания.
Вертикальная холодильная витрина «Иней 4МПС» 1500 производства г. Бийск предназначена для демонстрации и краткосрочного хранения охлаждённых продуктов в зоне самообслуживания и за прилавком. Модель рассчитана на работу с гастроемкостями формата GN, что упрощает компоновку с технологическими линиями. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и магазинах при торговых залах для выкладки салатов, десертов, молочной продукции, гастрономии, мясных и рыбных деликатесов. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением; витрина не требует подвода воды, но нуждается в свободном доступе воздуха для конденсатора. При установке важно обеспечить расстояние от стен не менее 10 см для вентиляции и исключить размещение вблизи источников тепла. Неправильный монтаж или несоблюдение температурного режима приводит к перегреву компрессора и порче продукции. Рекомендуется до закупки согласовать план расстановки с технологом, чтобы учесть габариты, потоки персонала и удобство обслуживания.
Необходима розетка 220 В с заземлением, свободный доступ воздуха к конденсатору, расстояние от стен не менее 10 см. Не устанавливать рядом с тепловым оборудованием.
Да, модель поддерживает температуру +2...+8°C, что соответствует нормам хранения охлаждённых продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и правила выкладки.
Да, витрина подходит для охлаждённых кондитерских изделий, но не для замороженных. Для выпечки с кремом требуется поддержание температуры +2...+6°C, что модель обеспечивает.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и технического задания. Мы учтём потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.
| Производительность | +2...+8°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим | +2...+8°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Витрина вертикальная холодильная |
| Бренд | Иней г.Бийск |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x800x1250 мм |
| Формат | GN 1/1 |
| Охлаждение | динамическое |
| Хладагент | R290 |