Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Среднетемпературная витрина «Иней 4МП» 1500 (Бийск) для демонстрации молочных и колбасных изделий. Диапазон температур: 0...+7°C в витрине, -2...+5°C в отделении хранения. Встроенное освещение, напряжение 220В. Компактные размеры для торгового зала.
от 56 925 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель «Иней 4МП» 1500 предназначена для демонстрации и кратковременного хранения молочной, колбасной и гастрономической продукции в торговых залах предприятий общественного питания. Обеспечивает требуемый температурный режим и качественную подсветку товара.
Витрина устанавливается в зоне раздачи или в торговом зале кафе, ресторана, пекарни, кулинарии. Используется для выкладки сыров, молока, колбас, готовых салатов. Подходит для формата самообслуживания и работы с продавцом.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте, что встроенное освещение может создавать блики на витрине — установите её так, чтобы свет не мешал покупателям. Также предусмотрите доступ к задней панели для обслуживания компрессора.
Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220В. Не требуется подводка воды и канализации. Обеспечьте зазоры для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам. При необходимости вызовите специалиста для настройки температурного режима.
Витрина должна размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется регулярная санитарная обработка внутренних поверхностей. Температурный режим соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для скоропортящихся продуктов.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, где витрина мешает потоку покупателей или персонала.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением, что создает риск короткого замыкания.']
Витрина сочетается с холодильными столами, стеллажами и прилавками той же линейки «Иней». Для создания единой линии раздачи рекомендуется использовать модульные элементы. Также необходимо предусмотреть общую систему вентиляции в зале для отвода тепла от оборудования.
Проверьте габариты витрины (1500 мм ширина) и возможность прохода через дверные проёмы. Убедитесь, что в зоне установки есть розетка 220В и достаточно места для вентиляции. Согласуйте расположение с планом эвакуации и потоками посетителей.
Среднетемпературная витрина «Иней 4МП» 1500 от производителя «Иней» (г. Бийск) предназначена для демонстрации и кратковременного хранения молочной, колбасной и гастрономической продукции в торговых залах кафе, ресторанов, пекарен и кулинарий. Модель обеспечивает стабильный температурный режим в демонстрационном отделении от 0°C до +7°C, а в отделении хранения — от -2°C до +5°C, что соответствует требованиям СанПиН для скоропортящихся продуктов. Витрина оснащена эффективным освещением, которое подчеркивает товарный вид продукции независимо от освещения в зале. Для подключения требуется однофазная электрическая сеть 220 В; вода и канализация не нужны. Важно обеспечить достаточную вентиляцию вокруг агрегата и свободный доступ для обслуживания. Неправильная установка (близко к стене, в нише без циркуляции воздуха) может привести к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой необходимо сверить габариты витрины с планировкой торгового зала, учесть потоки персонала и покупателей, а также предусмотреть место для сервисного обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет разработать план расстановки и избежать ошибок.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха, ровный пол, доступ к розетке 220В. Не устанавливать вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Да, температурный режим 0...+7°C для демонстрации и -2...+5°C для хранения соответствует нормам для скоропортящихся продуктов. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.
Нет, модель предназначена для молочной, колбасной и гастрономии. Для выпечки требуется другой температурный режим и влажность.
Обратитесь к технологам «Технологии Общепита» для консультации по расстановке оборудования и подготовке плана. Это поможет избежать ошибок.
| Производительность | 0...+7°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 1250 мм |
| Температурный режим (демонстрация) | 0...+7°C |
| Температурный режим (хранение) | -2...+5°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Металл, стекло |
| Тип | Витрина вертикальная среднетемпературная |
| Бренд | Иней г.Бийск |
| Модель | Иней 4МП 1500 |
| Освещение | Встроенное светодиодное |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500x800x1250 мм (уточняйте) |