Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Позис
Шкаф винный ШВ-120 "POZIS" вишневый (ID1a3b9fd9)
Шкаф винный ШВ-120 «POZIS» вишневый — надежное решение для хранения и демонстрации вин в ресторанах и барах. Вместимость 120 бутылок, электронное управление, стабильная температура. Компактные габариты, стильный дизайн.
от 105 812 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторан
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Шкаф винный ШВ-120 «POZIS» вишневый предназначен для демонстрации и хранения охлажденных вин при заданной температуре. Модель обеспечивает стабильный температурный режим в диапазоне от +5 до +18 °C, что соответствует рекомендациям сомелье для большинства вин. Корпус выполнен в вишневом цвете, что позволяет вписать шкаф в интерьер ресторана или бара.
Типовые сценарии использования: установка в винных барах для демонстрации коллекции, в ресторанах для хранения вин, подаваемых к столу, в кафе для организации винной карты, а также в гостиницах для сервиса в номерах. Шкаф удобен для размещения в зоне барной стойки или в отдельном винном шкафу.
Особенности модели
- Вместимость 120 бутылок
- Электронное управление температурой
- Стабильный температурный режим от +5 до +18 °C
- Вишневый цвет корпуса
- Компактные габариты
Ключевые параметры
- Вместимость: 120 бутылок
- Температурный режим: +5...+18 °C
- Электронное управление
- Напряжение: 220 В
- Габариты: 595×600×845 мм
Совет технолога: При установке шкафа убедитесь, что вокруг него есть свободное пространство не менее 10 см для циркуляции воздуха. Не размещайте шкаф вплотную к стене или в нише без вентиляции — это приведет к перегреву компрессора и сокращению срока службы.
Монтаж и подключение
Монтаж шкафа не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность, подключить к электросети 220 В и дать постоять 2-3 часа перед включением. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Не устанавливайте шкаф вблизи источников тепла (плиты, радиаторы) и избегайте попадания прямых солнечных лучей.
СанПиН и зонирование
Шкаф относится к холодильному оборудованию для хранения напитков. Согласно СанПиН, он должен размещаться в зоне, исключающей пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать шкаф в барной зоне или в отдельном помещении для хранения алкоголя. Необходимо обеспечить регулярную мойку и дезинфекцию внутренних поверхностей.
Типичные ошибки при закупке
['Установка шкафа в нишу без вентиляции, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение вблизи источников тепла, из-за чего шкаф не может поддерживать заданную температуру.', 'Игнорирование габаритов шкафа при планировке, что приводит к невозможности установки или неудобству доступа.']
Совместимость в проекте
Шкаф может быть установлен в комплекте с барной стойкой, витриной для вин, а также в линии раздачи. Для обеспечения правильной работы рекомендуется предусмотреть принудительную вентиляцию в зоне установки, если шкаф будет закрыт декоративными панелями.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты шкафа и возможность его доставки в помещение (ширина дверных проемов, лифты). Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и достаточно места для вентиляции. Также оцените, как шкаф будет вписываться в технологические потоки: удобно ли персоналу доставать бутылки, не будет ли он мешать проходу.
Подробное описание
Шкаф винный ШВ-120 «POZIS» вишневый — это специализированное холодильное оборудование для демонстрации и хранения вин при заданной температуре. Модель предназначена для использования в ресторанах, винных барах, кафе и гостиницах, где требуется поддерживать оптимальные условия для сохранения вкусовых качеств напитков. Шкаф обеспечивает стабильный температурный режим, защищает вино от вибраций и света, что особенно важно для выдержанных сортов. Установка требует подключения к электросети 220 В, при этом необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла. Неправильная установка, например, размещение вблизи источников тепла или без зазоров для воздухообмена, может привести к перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Перед закупкой важно провести планировку с учетом габаритов шкафа и потоков персонала, чтобы избежать ошибок в размещении и обеспечить удобный доступ для обслуживания.
FAQ по модели
Какие требования к установке винного шкафа ШВ-120?
Шкаф требует подключения к электросети 220 В. Важно обеспечить зазоры для вентиляции: не менее 10 см сзади и по бокам. Устанавливайте вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей.
Соответствует ли шкаф нормам СанПиН для общепита?
Да, шкаф предназначен для хранения напитков и соответствует требованиям СанПиН по температурному режиму и материалам, контактирующим с продуктами. Рекомендуется размещать в зоне раздачи или барной стойке, соблюдая потоки.
Можно ли подобрать аналог этой модели для другого объема?
Да, в линейке POZIS есть шкафы различной вместимости. Наш технолог поможет подобрать модель под ваши задачи и планировку, учитывая габариты и требования к хранению.
Сколько времени занимает анализ планировки перед закупкой?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверяем габариты, вентиляцию, электрику и потоки персонала, чтобы исключить риски переделок.
Характеристики
Производительность
от +5 до +18 °C
Подключение
Электричество
Габариты
595 × 600 × 845 мм
Бренд
Позис
Все параметры
| Производительность | от +5 до +18 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 595 × 600 × 845 мм |
| Температурный режим | от +5 до +18 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | металл, покрытие вишневый |
| Тип управления | электронное |
| Бренд | Позис |
| Модель | ШВ-120 |
| Цвет | вишневый |
| Вместимость | 120 бутылок |
