Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Винный шкаф «POZIS-Vine» ШВ-39 серебристый — вместимость до 39 бутылок, стеклянная дверь, механическое управление. Оптимален для бара или витрины ресторана. Надёжный агрегат от российского производителя.
от 61 184 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель «POZIS-Vine» ШВ-39 предназначена для демонстрации и хранения вин при заданной температуре. Шкаф позволяет поддерживать оптимальный температурный режим для красных и белых вин, а стеклянная дверь обеспечивает хороший обзор для гостей.
Типовые сценарии использования — установка в барной зоне ресторана, в винных бутиках, на фуршетных линиях. Шкаф удобен для презентации вин, когда необходимо показать ассортимент и поддерживать температуру подачи.
Совет технолога: При размещении шкафа учитывайте, что для эффективной работы компрессора необходимо обеспечить приток воздуха к задней стенке. Рекомендуем оставлять зазор не менее 10 см и не устанавливать шкаф вплотную к стене.
Монтаж шкафа не требует специальных работ: достаточно установить его на ровную поверхность и подключить к электросети. Важно обеспечить вентиляционные зазоры, указанные в инструкции. Габариты проёма должны позволять свободный доступ для обслуживания.
Шкаф не контактирует с продуктами напрямую, поэтому особых требований СанПиН не предъявляется. Однако при размещении в зоне бара необходимо соблюдать общие правила: не устанавливать вблизи мойки или зоны с высокой влажностью, обеспечить удобный доступ для уборки.
['Установка шкафа вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и выходу из строя.', 'Размещение в зоне с прямыми солнечными лучами или вблизи теплового оборудования, что увеличивает нагрузку на систему охлаждения.', 'Игнорирование габаритов при планировке, что приводит к невозможности открыть дверцу или затрудняет доступ для обслуживания.']
Шкаф устанавливается в комплекте с барной стойкой, витринами, охлаждаемыми столами. Рекомендуется предусмотреть свободное пространство для циркуляции воздуха и удобства сервисного обслуживания.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты шкафа и возможность его размещения в зоне бара с учётом открывания двери и сервисных зазоров. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В и нет источников тепла.
Шкаф винный «POZIS-Vine» ШВ-39 серебристый предназначен для демонстрации и хранения охлажденных вин при заданной температуре. Модель оснащена стеклянной дверью, что позволяет использовать её в зоне бара или витрины ресторана для презентации ассортимента. Вместимость — до 39 бутылок, что оптимально для небольших и средних заведений. Установка не требует подвода воды, достаточно подключения к электросети 220 В. Важно обеспечить свободный доступ воздуха к вентиляционным решёткам (обычно сзади или снизу) для корректной работы компрессора. Несоблюдение этого требования может привести к перегреву и выходу из строя оборудования. Перед закупкой необходимо проверить габариты шкафа и возможность его размещения в зоне бара с учётом открывания двери и сервисных зазоров. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учётом потоков персонала и гостей, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Шкаф не требует подвода воды, только подключение к электросети 220 В. Необходимо обеспечить вентиляционные зазоры для отвода тепла, обычно 10 см сзади и по бокам. Устанавливайте на ровную поверхность, избегая прямых солнечных лучей и источников тепла.
Шкаф предназначен для хранения вин, которые не относятся к скоропортящимся продуктам. При размещении в зоне бара важно соблюдать общие требования к расстановке оборудования: удобство доступа для персонала, отсутствие пересечения потоков гостей и сотрудников. Шкаф не требует специальных санитарных мер, кроме регулярной очистки.
Да, в линейке Позис есть винные шкафы различной вместимости. Для подбора аналога обратитесь к технологу инженерного центра «Технологии Общепита» — мы поможем выбрать модель под вашу спецификацию и планировку.
Обычно анализ планировки и подбор оборудования занимает от 1 до 3 рабочих дней. Мы предоставляем техническое задание и рекомендации по расстановке, чтобы избежать ошибок при закупке.
| Производительность | от +5 до +18 °C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от +5 до +18 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Винный шкаф |
| Тип двери | Стеклянная |
| Бренд | Позис |
| Модель | ШВ-39 |
| Цвет | Серебристый |
| Вместимость | 39 бутылок |
| Управление | Механическое |