Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Аркто
стол низкотемпературный СХНН-2-70 (IDbc34f238)
Стол холодильный низкотемпературный СХНН-2-70 (Аркто) с нижним расположением агрегата. Объём 700 л, две двери, рабочая поверхность из нержавеющей стали. Оптимален для хранения замороженных продуктов в зоне приготовления.
от 91 610 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СХНН-2-70 предназначена для кратковременного хранения замороженных продуктов и полуфабрикатов непосредственно на рабочем месте повара, обеспечивая быстрый доступ к ингредиентам без лишних перемещений.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе, на линии раздачи, в зоне приготовления пиццы или выпечки, где требуется запас замороженных продуктов под рукой.
Особенности модели
- Нижнее расположение агрегата
- Две двери
- Объём 700 л
- Нержавеющая сталь
- Температура до -18 °C
Ключевые параметры
- Объём 700 л
- Мощность 0.35 кВт
- Напряжение 220 В
- Габариты 1400x700x850 мм
- Нижний агрегат
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что нижнее расположение агрегата требует свободного доступа для обслуживания. Рекомендуем оставить не менее 50 см перед решёткой для чистки конденсатора.
Монтаж и подключение
Монтаж включает установку на ровный пол, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не требуется подвод воды. Обеспечьте зазоры для вентиляции и доступ к сервисным панелям.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическим потокам, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Поверхность легко моется, что облегчает соблюдение санитарных норм.
Типичные ошибки при закупке
['Установка вплотную к стене без зазора, что приводит к перегреву компрессора.', 'Размещение рядом с горячим оборудованием, увеличивающее нагрузку на холодильную систему.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки с заземлением.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать в линию с другими холодильными столами для оптимизации рабочего пространства.
Проверьте на планировке: расстояние до розетки, возможность открывания дверей, отсутствие пересечения с путями эвакуации, наличие вентиляции для отвода тепла.
Подробное описание
Низкотемпературный стол СХНН-2-70 от бренда Аркто — это профессиональное холодильное оборудование с нижним расположением агрегата, предназначенное для хранения охлаждённых продуктов и полуфабрикатов в зоне приготовления. Модель оснащена двумя дверьми и полезным объёмом 700 литров, что оптимально для средних и крупных кухонь кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Стол выполнен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что соответствует требованиям СанПиН. Благодаря нижнему расположению холодильного агрегата рабочая поверхность находится на удобной высоте, ускоряя процесс приготовления. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В, мощность 0.35 кВт. Важно обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора и соблюдать зазоры не менее 10 см от стен. Неправильная установка без учёта потоков персонала и зонирования может привести к перегреву агрегата и нарушению температурного режима. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать размещение и избежать переделок.
FAQ по модели
Какие требования к установке низкотемпературного стола СХНН-2-70?
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, ровный пол, подключение к сети 220 В с заземлением. Не устанавливать рядом с источниками тепла.
Соответствует ли стол СХНН-2-70 требованиям СанПиН?
Да, модель выполнена из нержавеющей стали, легко моется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Можно ли использовать стол СХНН-2-70 для хранения замороженных полуфабрикатов?
Да, температурный режим от -5 до -18 °C позволяет хранить замороженные продукты, но для глубокой заморозки лучше использовать шкафы с более низкой температурой.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни под этот стол?
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после предоставления плана помещения и технологических задач. Мы учтём потоки персонала и зонирование.
Характеристики
Мощность
0,35 кВт
Производительность
от -5 до -18 °C; 0.35 кВт; 700 л; 2
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 700 × 850 мм
Все параметры
| Производительность | от -5 до -18 °C; 0.35 кВт; 700 л; 2 |
|---|---|
| Мощность | 0,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Температурный режим | от -5 до -18 °C |
| Объём | 700 л |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 2 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Аркто |
