Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Низкотемпературный стол Abat СХН-70Н-01 с нижним агрегатом и глухой столешницей без борта. Две двери обеспечивают удобный доступ. Для кратковременного хранения замороженных продуктов в общепите.
от 127 180 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Низкотемпературный холодильный стол Abat СХН-70Н-01 предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов при температуре от -5 до 0 °C. Модель с глухой столешницей без борта и двумя дверями обеспечивает удобный доступ к продуктам и оптимальную организацию рабочего места на предприятиях общественного питания и торговли.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе кафе или ресторана для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, ингредиентов; использование в пекарнях для хранения замороженного теста; в столовых и магазинах для кратковременного хранения продуктов в рабочей зоне.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте, что нижнее расположение агрегата требует свободного пространства для вентиляции. Не ставьте стол вплотную к стене — оставьте зазор не менее 10 см. Также проверьте, чтобы розетка была отдельной линией с заземлением, так как компрессор создает пусковые токи.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, подключить к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте вентиляцию для компрессора — зазор от стен не менее 10 см. Убедитесь, что проемы и двери позволяют занести стол в помещение.
Стол должен быть установлен в холодном цехе или рабочей зоне, отделенной от горячего цеха. Соблюдайте товарное соседство: храните замороженные продукты отдельно от охлажденных. Обеспечьте температурный режим и регулярную мойку стола дезинфицирующими средствами.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для вентиляции — приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование требований к электросети: использование удлинителей без заземления — риск поражения током и сбоев в работе.', 'Размещение стола в зоне с высокой температурой (у плиты, на солнце) — снижает эффективность охлаждения и увеличивает энергопотребление.']
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, разделочными столами. Для отвода тепла от компрессора рекомендуется предусмотреть вентиляцию или кондиционирование в помещении. При установке в линию с другими столами учитывайте высоту и глубину.
Проверьте на планировке: габариты стола (ширина, глубина, высота), возможность подвода электричества, наличие свободного пространства для вентиляции, соответствие требованиям СанПиН по зонированию и потокам персонала. Убедитесь, что дверцы открываются без помех.
Низкотемпературный стол Abat СХН-70Н-01 с нижним агрегатом и глухой столешницей без борта. Две двери обеспечивают удобный доступ. Для кратковременного хранения замороженных продуктов в общепите. Низкотемпературный холодильный стол Abat СХН-70Н-01 предназначен для кратковременного хранения пищевых продуктов при температуре от -5 до 0 °C. Модель с глухой столешницей без борта и двумя дверями обеспечивает удобный доступ к продуктам и оптимальную организацию рабочего места на предприятиях общественного питания и торговли. Типовые сценарии: установка в холодном цехе кафе или ресторана для хранения замороженных полуфабрикатов, десертов, ингредиентов; использование в пекарнях для хранения замороженного теста; в столовых и магазинах для кратковременного хранения продуктов в рабочей зоне. При размещении стола учитывайте, что нижнее расположение агрегата требует свободного пространства для вентиляции. Не ставьте стол вплотную к стене — оставьте зазор не менее 10 см. Также проверьте, чтобы розетка была отдельной линией с заземлением, так как компрессор создает пусковые токи. Особенности: Низкотемпературный режим от -5 до 0 °C; Глухая столешница без борта — удобно для разделки; Две двери — быстрый доступ к продуктам; Нижнее расположение агрегата — устойчивость и удобство обслуживания; Корпус из нержавеющей стали — гигиеничность и долговечность. Параметры: Температурный режим: от -5 до 0 °C; Количество дверей: 2; Столешница: глухая, без борта; Расположение агрегата: нижнее; Бренд: Abat; Артикул: 25110121100. Проверьте на планировке: габариты стола (ширина, глубина, высота), возможность подвода электричества, наличие свободного пространства для вентиляции, соответствие требованиям СанПиН по зонированию и потокам персонала. Убедитесь, что дверцы открываются без помех.
Необходимо обеспечить свободный доступ к вентиляционным решеткам, расстояние до стен не менее 10 см, ровный пол, розетка с заземлением. Не устанавливать рядом с источниками тепла.
Да, модель предназначена для кратковременного хранения продуктов при низких температурах, что соответствует санитарным нормам. Важно соблюдать температурный режим и правила товарного соседства.
Да, низкотемпературный режим позволяет хранить замороженные продукты, но для длительного хранения лучше использовать морозильные шкафы. Стол подходит для кратковременного хранения в рабочей зоне.
Обратитесь к технологу: он подберет модель с нужными размерами, количеством дверей и температурным режимом, учитывая планировку и задачи.
| Производительность | от -5 до 0 °C; 2 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от -5 до 0 °C |
| Напряжение | 220 В |
| Количество дверей | 2 |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Тип | Стол холодильный низкотемпературный |
| Бренд | Abat |