Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Среднетемпературная сплит-система MCM-224 FT Limited от Интерколд — двухблочное решение для охлаждения камер. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Обеспечивает стабильную температуру, экономит место.
от 108 413 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель MCM-224 FT Limited предназначена для охлаждения и поддержания заданной температуры в холодильных камерах среднетемпературного диапазона (обычно от -5 до +5 °C). Она обеспечивает надежное хранение продуктов, напитков и полуфабрикатов на предприятиях общественного питания.
Типовые сценарии: установка в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для охлаждения камер хранения овощей, молочной продукции, мясных и рыбных полуфабрикатов, а также готовых блюд. Двухблочная конструкция позволяет размещать наружный блок на улице или в техническом помещении, экономя пространство внутри камеры.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте холодопроизводительность с учетом объема камеры, температуры окружающей среды и частоты открывания дверей. Уточните длину трассы хладагента и перепад высот между блоками — превышение допустимых значений приведет к падению эффективности и поломке компрессора.
Монтаж сплит-системы должен выполняться сертифицированными специалистами. Требуется подключение к электросети 220 В, прокладка медных труб для хладагента, дренажной линии. Наружный блок устанавливается на кронштейны или фундамент, внутренний — на стену или потолок камеры. Необходимо обеспечить свободный доступ для сервисного обслуживания.
Для соблюдения СанПиН важно организовать разделение потоков сырья и готовой продукции, обеспечить требуемую температуру хранения (обычно не выше +5 °C для скоропортящихся продуктов). Сплит-система должна поддерживать стабильную температуру, не создавать сквозняков и не влиять на влажность. Рекомендуется регулярная мойка внутреннего блока и дезинфекция.
['Недооценка требуемой холодопроизводительности, что приводит к недостаточному охлаждению при пиковых нагрузках.', 'Неправильный выбор места для наружного блока (например, в замкнутом пространстве без вентиляции), вызывающий перегрев и отключение.', 'Игнорирование длины трассы хладагента — превышение допустимой длины снижает эффективность и может повредить компрессор.']
Сплит-система устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сборно-щитовой или монолитной). Для обеспечения вентиляции и удаления избыточного тепла может потребоваться приточная вентиляция. Рекомендуется использовать совместно с терморегулятором и системой контроля температуры.
Проверьте на планировке: место размещения наружного блока (доступ для обслуживания, вентиляция), трассу для хладагента (длина, перепады высот), возможность подвода электропитания и дренажа конденсата. Убедитесь, что габариты внутреннего блока позволяют установку в камере без ущерба для полезного объема.
Среднетемпературная сплит-система MCM-224 FT Limited от бренда Интерколд — это двухблочная холодильная установка, предназначенная для охлаждения и поддержания заданной температуры во внутреннем объеме холодильных камер. Модель состоит из наружного и внутреннего блоков, что позволяет гибко размещать компрессорно-конденсаторный агрегат вне охлаждаемого помещения, экономя полезную площадь. Применяется на предприятиях пищевой промышленности, включая кафе, рестораны, пекарни и столовые, для хранения скоропортящихся продуктов, напитков, полуфабрикатов и готовых блюд. Для подключения требуется электрическая сеть 220 В (уточните по паспорту), а также обеспечение свободного доступа к наружному блоку для обслуживания. Вентиляция помещения, где установлен внутренний блок, должна соответствовать нормам воздухообмена для холодильных камер. Неправильная установка, например, недостаточная вентиляция конденсатора или превышение длины магистрали, может привести к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу оборудования из строя. Рекомендуется проводить планировку размещения блоков и трасс хладагента до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет рассчитать необходимую мощность, спроектировать размещение и учесть все требования СанПиН.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Необходимо обеспечить доступ к наружному блоку для обслуживания, длину магистрали и перепад высот соблюдать по паспорту, предусмотреть дренаж конденсата.
Да, при правильной установке и соблюдении температурных режимов хранения продуктов модель обеспечивает выполнение требований СанПиН. Важно организовать разделение потоков сырья и готовой продукции.
Подбор аналога зависит от объема камеры, требуемой температуры и условий размещения. Обратитесь к технологу для расчета холодопроизводительности и выбора подходящей модели.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки, требования СанПиН и предлагаем оптимальное решение с учетом ваших задач.
| Производительность | Среднетемпературная |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | Среднетемпературная |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Сплит-система |
| Бренд | Интерколд |
| Количество блоков | 2 (наружный + внутренний) |
| Хладагент | Уточняется в паспорте |
| Применение | Холодильные камеры |
| Сфера | Общепит, пищевая промышленность |