Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Среднетемпературная сплит-система MCM-219 FT (опция -10°С) Limited от Интерколд — двухблочное решение для холодильных камер. Поддерживает температуру до -10°С, подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Компактные блоки, простота монтажа.
от 105 622 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель MCM-219 FT (опция -10°С) Limited предназначена для охлаждения и поддержания температуры в среднетемпературных холодильных камерах на предприятиях общественного питания. Она обеспечивает надежное хранение скоропортящихся продуктов при температуре до -10°С, что расширяет возможности стандартных среднетемпературных систем.
Типовые сценарии: установка в кафе и ресторанах для хранения овощей, фруктов, молочной продукции, напитков; в пекарнях — для охлаждения теста и полуфабрикатов; на кухнях — для кратковременного хранения готовых блюд перед подачей. Благодаря опции -10°С может использоваться для подмораживания мяса или рыбы.
Совет технолога: При проектировании камеры учитывайте, что внутренний блок должен быть установлен так, чтобы обеспечить равномерное распределение холодного воздуха по всему объему. Не размещайте его непосредственно над дверью — это создаст тепловой занавес и увеличит нагрузку на систему.
Монтаж сплит-системы должен выполняться квалифицированными специалистами. Требуется подключение к электросети 220В, организация отвода конденсата (дренаж в канализацию или емкость), обеспечение вентиляции наружного блока (зазор от стен не менее 0,5 м). Длина трассы фреонопровода — не более указанной в документации (обычно до 15 м), перепад высот между блоками — до 5 м. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести внутренний блок.
Согласно СанПиН, холодильные камеры должны обеспечивать заданную температуру хранения, исключать перекрестное загрязнение продуктов. Сплит-система должна быть установлена так, чтобы не создавать сквозняков и не нарушать воздухообмен. Рекомендуется регулярная очистка испарителя и дренажной системы, а также контроль температуры с помощью термометров.
['Недооценка теплопритоков от частого открывания дверей — система может не справляться с поддержанием температуры.', 'Размещение наружного блока в замкнутом пространстве без вентиляции — перегрев и выход из строя.', 'Игнорирование длины трассы фреонопровода — снижение холодопроизводительности и повышенный износ компрессора.']
Сплит-система устанавливается в комплекте с холодильной камерой (сэндвич-панели), стеллажами и рабочими столами. Для обеспечения циркуляции воздуха важно не перегружать камеру продуктами и оставлять зазоры между блоками и стенами. При необходимости можно дополнить систему вентиляцией или воздушной завесой.
До включения в спецификацию проверьте: объем и габариты камеры, требуемую температуру хранения, наличие места для наружного блока и трассы для фреонопровода, а также электропроводку (сечение кабеля, автомат). Сверьте с планом расстановки оборудования и потоками персонала.
Среднетемпературная сплит-система MCM-219 FT (опция -10° С) Limited от бренда Интерколд — это двухблочная холодильная установка для поддержания температуры в среднетемпературных камерах предприятий общественного питания. Модель состоит из наружного и внутреннего блоков, что позволяет гибко размещать испаритель внутри камеры, а компрессорно-конденсаторный агрегат — снаружи, экономя полезный объем. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях для хранения овощей, фруктов, молочной продукции, напитков и готовых блюд при температуре до -10°С (опция). Требует подключения к электросети 220В, а также организации отвода конденсата и достаточной вентиляции для наружного блока. Неправильная установка (недостаточный зазор для обдува, неверный выбор трассы фреонопровода) приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу из строя. Рекомендуется до закупки согласовать с технологом схему размещения блоков и трассу коммуникаций, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат на монтаж.
Необходимо обеспечить свободный доступ к наружному блоку для вентиляции, минимальные расстояния до стен — согласно инструкции. Внутренний блок монтируется внутри камеры, трасса фреонопровода должна быть минимальной длины и с минимальным количеством изгибов. Электропитание 220В с заземлением.
Да, при условии правильного монтажа и соблюдения температурных режимов хранения. Важно обеспечить равномерное распределение воздуха в камере и исключить застойные зоны. Рекомендуется регулярная дезинфекция испарителя.
Да, технолог нашего центра поможет рассчитать требуемую холодопроизводительность и подобрать сплит-систему с учетом объема камеры, температуры хранения и частоты открывания дверей. Обратитесь за консультацией.
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы проверим соответствие модели вашим задачам, оценим риски монтажа и дадим рекомендации по размещению блоков и трассам.
| Производительность | до -10°С (опция) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -10°С (опция) |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Сплит-система среднетемпературная |
| Бренд | Интерколд |
| Количество блоков | 2 (наружный и внутренний) |
| Хладагент | R404A (или R448A, уточнить) |
| Применение | Холодильные камеры |
| Особенности | Опция низкотемпературного режима |