Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Среднетемпературная сплит-система Интерколд MCM-111 FT с опцией -10°С для холодильных камер в общепите. Двухблочная конструкция, поддержание температуры, компактный испаритель.
от 76 478 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель MCM-111 FT (опция -10° С) Limited предназначена для охлаждения и поддержания температуры в среднетемпературных холодильных камерах, обеспечивая сохранность продуктов при температуре до -10°С. Двухблочная конструкция позволяет вынести компрессорно-конденсаторный агрегат на улицу, снижая шум и тепловыделение внутри помещения.
Типовые сценарии: хранение охлажденного мяса, рыбы, молочной продукции, овощей и фруктов в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Также используется для краткосрочного хранения заготовок и полуфабрикатов перед приготовлением.
Совет технолога: Перед закупкой обязательно рассчитайте теплопритоки камеры с учетом объема, температуры окружающей среды и частоты открывания дверей. Это позволит точно определить необходимую холодопроизводительность и избежать перегрева компрессора.
Монтаж включает установку наружного блока на кронштейны или фундамент, внутреннего испарителя на стену или потолок камеры, соединение их медной магистралью, вакуумирование и заправку хладагентом. Требуется электропитание 220В, заземление. Габариты проема для внутреннего блока должны позволять его установку и обслуживание.
При размещении оборудования необходимо соблюдать зонирование: холодильная камера должна быть изолирована от горячих цехов, обеспечивать поточность технологических процессов. Система должна поддерживать температуру, соответствующую СанПиН 2.3/2.4.3590-20 для конкретных продуктов. Важно обеспечить вентиляцию наружного блока для отвода тепла.
['Выбор модели без учета теплопритоков камеры, что приводит к недостаточной холодопроизводительности и порче продуктов.', 'Размещение наружного блока в замкнутом пространстве без вентиляции, вызывающее перегрев и аварийное отключение.', 'Игнорирование длины трассы между блоками, что увеличивает нагрузку на компрессор и снижает эффективность.']
Сплит-система устанавливается в комплект с холодильной камерой (сборно-щитовой или монолитной). Для обеспечения вентиляции наружного блока может потребоваться установка вентиляционного зонта или решетки. Рекомендуется предусмотреть место для конденсатоотвода.
Проверьте на планировке: место для наружного блока с доступом для обслуживания, трассу между блоками (длина, перепады высот), наличие электророзетки 220В с заземлением, возможность отвода конденсата. Убедитесь, что объем камеры соответствует холодопроизводительности модели.
Среднетемпературная сплит-система MCM-111 FT (опция -10° С) Limited от бренда Интерколд — это двухблочная холодильная установка для поддержания температуры от 0 до -10°С во внутреннем объеме камер. Модель применяется на предприятиях общественного питания: в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых для охлаждения мясных, рыбных, молочных продуктов, а также для хранения заготовок и полуфабрикатов. Система состоит из наружного компрессорно-конденсаторного блока и внутреннего испарителя, что позволяет размещать испаритель непосредственно в камере, а компрессор — снаружи, экономя полезный объем. Для подключения необходима однофазная электрическая сеть 220В, заземление, а также место для наружного блока с обеспечением циркуляции воздуха. Не требуется подвод воды, но обязателен конденсатоотвод для талой воды. При неправильной установке (недостаточная вентиляция наружного блока, длинные трассы, ошибки в заправке хладагентом) возможны перегрев компрессора, снижение холодопроизводительности и выход из строя системы. Перед закупкой важно провести инженерный расчет теплопритоков камеры и согласовать трассу между блоками. Технолог инженерного центра поможет подобрать модель с учетом объемов, температурных режимов и планировки, что исключит переделки и дополнительные затраты на монтаж.
Необходимо обеспечить доступ к наружному блоку для вентиляции, трассу между блоками минимальной длины, электропитание 220В с заземлением и организовать отвод конденсата.
Да, при правильном монтаже и соблюдении температурных режимов система обеспечивает требуемые условия хранения продуктов, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Да, инженерный центр поможет рассчитать теплопритоки и подобрать сплит-систему с нужной холодопроизводительностью, учитывая особенности планировки.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления плана помещения и требований к температуре.
| Производительность | до -10°С |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | до -10°С |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Сплит-система среднетемпературная |
| Бренд | Интерколд |
| Количество блоков | 2 (наружный и внутренний) |
| Хладагент | R404A или R448A (уточняется) |
| Исполнение | Limited |
| Применение | Холодильные камеры |
| Опция | -10°С |