Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Сплит-система MCM-231/380 FT Evolution от Интерколд — среднетемпературное решение для холодильных камер в общепите. Обеспечивает охлаждение до -30°С, состоит из наружного и внутреннего блоков. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.
от 173 592 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Сплит-система MCM-231/380 FT Evolution предназначена для поддержания заданной температуры в холодильных камерах среднетемпературного диапазона, обеспечивая надежное охлаждение продуктов на предприятиях общественного питания.
Модель применяется для хранения мясных, молочных, овощных полуфабрикатов, а также готовых блюд в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. Опция -30°С позволяет использовать камеру для заморозки или хранения замороженных продуктов.
Совет технолога: При проектировании холодильной камеры учитывайте, что наружный блок должен размещаться на расстоянии не менее 3 метров от внутреннего, чтобы избежать потерь холода. Также предусмотрите дренаж конденсата и защиту от атмосферных осадков.
Монтаж сплит-системы включает установку внутреннего блока внутри камеры, наружного блока снаружи, прокладку медной трассы и электрического кабеля. Требуется подключение к электросети 380 В. Габариты проема для внутреннего блока должны быть не менее 600x600x400 мм.
Согласно СанПиН 2.3.2.1324-03, холодильные камеры должны обеспечивать температурный режим хранения продуктов. Сплит-система должна поддерживать температуру в заданных пределах, а также не создавать условий для конденсата и плесени. Важно организовать правильное зонирование: сырье и готовая продукция должны храниться раздельно.
['Ошибка 1: Установка наружного блока в замкнутом пространстве без вентиляции, что приводит к перегреву и отказу компрессора.', 'Ошибка 2: Недостаточная длина трассы хладагента или большое количество изгибов, что снижает эффективность охлаждения.', 'Ошибка 3: Игнорирование необходимости дренажа конденсата, что вызывает протечки и повреждение конструкции.']
Сплит-система устанавливается в комплект с холодильной камерой, стеллажами и рабочими столами. Для обеспечения воздухообмена необходимо предусмотреть вентиляцию в помещении, где расположен наружный блок.
Проверьте на плане помещения: место для наружного блока с доступом для обслуживания, трассу для хладагента (длина, изгибы), наличие электросети 380 В и возможность организации дренажа. Убедитесь, что габариты камеры соответствуют мощности охлаждения.
Среднетемпературная сплит-система MCM-231/380 FT (опция -30° С) Evolution от бренда Интерколд предназначена для охлаждения и поддержания заданного температурного режима во внутреннем объеме холодильных камер на предприятиях пищевой промышленности. Модель состоит из двух блоков: наружного и внутреннего, что обеспечивает гибкость монтажа и эффективное охлаждение. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для хранения скоропортящихся продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Требует подключения к электросети 380 В, обеспечения вентиляции для наружного блока и соблюдения расстояний для сервисного обслуживания. Неправильная установка, например, недостаточный зазор для воздухообмена или ошибки в трассе хладагента, может привести к снижению производительности, перегреву компрессора и выходу оборудования из строя. Рекомендуется привлекать технолога для планировки размещения камеры и трасс коммуникаций до закупки, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
Необходимо обеспечить доступ для сервисного обслуживания, зазоры для воздухообмена у наружного блока, а также подключение к электросети 380 В. Трасса хладагента должна быть минимальной длины и с минимальным количеством изгибов.
Да, оборудование предназначено для поддержания температурного режима, необходимого для хранения продуктов согласно СанПиН 2.3.2.1324-03. Важно правильно организовать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, инженерный центр поможет подобрать аналог по производительности и температурному режиму, учитывая особенности вашего помещения и планировки.
Обычно анализ планировки и подготовка рекомендаций занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта.
| Производительность | до -30°С; 2310 Вт |
|---|---|
| Мощность | 2,31 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 400 мм |
| Мощность охлаждения | 2310 Вт |
| Температурный режим | до -30°С |
| Напряжение | 380 В |
| Тип | Сплит-система среднетемпературная |
| Бренд | Интерколд |
| Модель | MCM-231/380 FT Evolution |
| Количество блоков | 2 (наружный и внутренний) |
| Хладагент | R404A (возможен R448A) |
| Габариты внутреннего блока | 600x600x400 мм |
| Габариты наружного блока | 800x600x500 мм |
| Вес внутреннего блока | 35 кг |
| Вес наружного блока | 50 кг |