Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5 — потолочное исполнение для холодильных установок. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием, заправка сухим азотом. Работает при температуре от -30 до +35°C. Подходит для камер хранения продуктов в общепите.
от 126 819 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5 предназначен для охлаждения воздуха в холодильных камерах и помещениях с контролируемой температурой. Он является частью холодильной установки и может работать как с выносным, так и со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом. Модель обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха, поддерживая заданный температурный режим.
В общепите модель применяется для камер хранения овощей, мяса, рыбы, молочной продукции, а также для шоковой заморозки полуфабрикатов. Воздухоохладитель монтируется на потолке, что экономит полезную площадь и не мешает перемещению персонала. Часто используется в заготовочных цехах, пекарнях и на линиях раздачи.
Совет технолога: При подборе воздухоохладителя важно учитывать не только объем камеры, но и теплопритоки от продуктов, людей и оборудования. Рекомендую выполнять теплотехнический расчет для каждого конкретного проекта, чтобы избежать недостаточной или избыточной холодопроизводительности.
Монтаж воздухоохладителя выполняется на потолок с помощью кронштейнов. Требуется подключение к холодильному контуру (медные трубы), электросети 220В и дренажной системе для отвода конденсата. Важно обеспечить уклон дренажа и гидрозатвор. Габариты агрегата должны позволять проход в дверные проемы и монтажные проемы.
Согласно СанПиН, воздухоохладители в пищевых производствах должны быть доступны для очистки и дезинфекции. Не допускается образование конденсата и наледи на поверхностях. Размещение агрегата не должно нарушать потоки воздуха и создавать зоны застоя, что может привести к росту микроорганизмов.
['Выбор модели без учета теплопритоков, что приводит к нестабильной температуре и порче продуктов.', 'Монтаж без уклона дренажа, вызывающий протечки и обмерзание.', 'Размещение воздухоохладителя над рабочими поверхностями без учета требований СанПиН.']
Воздухоохладитель устанавливается в комплекте с компрессорно-конденсаторным агрегатом (выносным или встроенным), терморегулирующим вентилем и системой автоматики. Для камер большого объема может потребоваться несколько воздухоохладителей. Также необходима принудительная вентиляция для отвода тепла от компрессора.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие холодопроизводительности теплопритокам камеры, наличие свободного места для монтажа и доступа к агрегату, возможность прокладки дренажной линии и электрического кабеля. Уточните параметры холодильного контура (хладагент, масло) для совместимости с компрессором.
Воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5 — потолочный агрегат для холодильных установок с выносным или встроенным холодом. Предназначен для охлаждения воздуха в камерах среднетемпературного и низкотемпературного диапазона. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды от -30 до +35°C и относительной влажности 20–98%. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Агрегат заправлен сухим азотом, что исключает попадание влаги и загрязнений внутрь системы. Требуется подключение к холодильному контуру, электроснабжение 220В и организация отвода конденсата. Неправильный монтаж (недостаточный уклон дренажа, отсутствие гидрозатвора) приводит к протечкам и обмерзанию. Неверный подбор по холодопроизводительности ведет к перерасходу электроэнергии и нестабильной температуре. Рекомендуем привлекать технолога на этапе планировки для расчета теплопритоков и выбора оптимальной схемы размещения.
Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Необходимо обеспечить уклон дренажной линии для отвода конденсата, подключение к холодильному контуру и электросети 220В. Важно соблюдать расстояние до стен и потолка для циркуляции воздуха.
Воздухоохладитель должен быть доступен для обслуживания и мойки. Не допускается его размещение над открытыми продуктами. Необходимо обеспечить разделение потоков чистой и грязной зоны, чтобы исключить загрязнение.
Да, модель рассчитана на работу при температуре до -30°C, поэтому подходит для низкотемпературных камер хранения замороженных продуктов.
Наши технологи анализируют планировку и теплопритоки в течение 1-2 рабочих дней. Вы получите рекомендации по модели и схеме установки.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Рабочая температура | -30…+35°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | Оцинкованная сталь с полимерным покрытием |
| Тип | Потолочный воздухоохладитель |
| Бренд | Полаир |
| Относительная влажность | 20–98% |
| Заправка | Сухой азот |
| Монтаж | Потолочный |