Шкафы шоковой заморозки Под заказ в спецификацию
Полаир

Воздухоохладитель AS 312-4,5 (IDeac4ee54)

Воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5 — потолочное исполнение для холодильных установок. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием, заправка сухим азотом. Работает при температуре от -30 до +35°C. Подходит для камер хранения продуктов в общепите.

от 126 819 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5 предназначен для охлаждения воздуха в холодильных камерах и помещениях с контролируемой температурой. Он является частью холодильной установки и может работать как с выносным, так и со встроенным компрессорно-конденсаторным агрегатом. Модель обеспечивает равномерное распределение холодного воздуха, поддерживая заданный температурный режим.

В общепите модель применяется для камер хранения овощей, мяса, рыбы, молочной продукции, а также для шоковой заморозки полуфабрикатов. Воздухоохладитель монтируется на потолке, что экономит полезную площадь и не мешает перемещению персонала. Часто используется в заготовочных цехах, пекарнях и на линиях раздачи.

Особенности модели

  • Потолочное исполнение для экономии пространства
  • Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием
  • Заправка сухим азотом для защиты от влаги
  • Работа при температуре от -30 до +35°C
  • Относительная влажность до 98%

Ключевые параметры

  • Бренд: Полаир
  • Артикул: 1606001D
  • Тип: потолочный
  • Материал: оцинкованная сталь
  • Рабочая температура: -30…+35°C

Совет технолога: При подборе воздухоохладителя важно учитывать не только объем камеры, но и теплопритоки от продуктов, людей и оборудования. Рекомендую выполнять теплотехнический расчет для каждого конкретного проекта, чтобы избежать недостаточной или избыточной холодопроизводительности.

Монтаж и подключение

Монтаж воздухоохладителя выполняется на потолок с помощью кронштейнов. Требуется подключение к холодильному контуру (медные трубы), электросети 220В и дренажной системе для отвода конденсата. Важно обеспечить уклон дренажа и гидрозатвор. Габариты агрегата должны позволять проход в дверные проемы и монтажные проемы.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН, воздухоохладители в пищевых производствах должны быть доступны для очистки и дезинфекции. Не допускается образование конденсата и наледи на поверхностях. Размещение агрегата не должно нарушать потоки воздуха и создавать зоны застоя, что может привести к росту микроорганизмов.

Типичные ошибки при закупке

['Выбор модели без учета теплопритоков, что приводит к нестабильной температуре и порче продуктов.', 'Монтаж без уклона дренажа, вызывающий протечки и обмерзание.', 'Размещение воздухоохладителя над рабочими поверхностями без учета требований СанПиН.']

Совместимость в проекте

Воздухоохладитель устанавливается в комплекте с компрессорно-конденсаторным агрегатом (выносным или встроенным), терморегулирующим вентилем и системой автоматики. Для камер большого объема может потребоваться несколько воздухоохладителей. Также необходима принудительная вентиляция для отвода тепла от компрессора.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие холодопроизводительности теплопритокам камеры, наличие свободного места для монтажа и доступа к агрегату, возможность прокладки дренажной линии и электрического кабеля. Уточните параметры холодильного контура (хладагент, масло) для совместимости с компрессором.

Подробное описание

Воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5 — потолочный агрегат для холодильных установок с выносным или встроенным холодом. Предназначен для охлаждения воздуха в камерах среднетемпературного и низкотемпературного диапазона. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и на производственных кухнях для хранения продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд. Модель рассчитана на работу при температуре окружающей среды от -30 до +35°C и относительной влажности 20–98%. Корпус из оцинкованной стали с полимерным покрытием устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Агрегат заправлен сухим азотом, что исключает попадание влаги и загрязнений внутрь системы. Требуется подключение к холодильному контуру, электроснабжение 220В и организация отвода конденсата. Неправильный монтаж (недостаточный уклон дренажа, отсутствие гидрозатвора) приводит к протечкам и обмерзанию. Неверный подбор по холодопроизводительности ведет к перерасходу электроэнергии и нестабильной температуре. Рекомендуем привлекать технолога на этапе планировки для расчета теплопритоков и выбора оптимальной схемы размещения.

FAQ по модели

Как правильно установить воздухоохладитель POLAIR AS 312-4,5?

Монтаж должен выполняться квалифицированными специалистами. Необходимо обеспечить уклон дренажной линии для отвода конденсата, подключение к холодильному контуру и электросети 220В. Важно соблюдать расстояние до стен и потолка для циркуляции воздуха.

Какие требования СанПиН учитывать при размещении воздухоохладителя?

Воздухоохладитель должен быть доступен для обслуживания и мойки. Не допускается его размещение над открытыми продуктами. Необходимо обеспечить разделение потоков чистой и грязной зоны, чтобы исключить загрязнение.

Можно ли использовать модель AS 312-4,5 для низкотемпературных камер?

Да, модель рассчитана на работу при температуре до -30°C, поэтому подходит для низкотемпературных камер хранения замороженных продуктов.

Как быстро вы получите консультацию по подбору воздухоохладителя?

Наши технологи анализируют планировку и теплопритоки в течение 1-2 рабочих дней. Вы получите рекомендации по модели и схеме установки.

Характеристики

Подключение Электричество
Бренд Полаир
Тип Потолочный воздухоохладитель
Материал корпуса Оцинкованная сталь с полимерным покрытием
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты
Рабочая температура-30…+35°C
Напряжение220 В
Материал корпусаОцинкованная сталь с полимерным покрытием
ТипПотолочный воздухоохладитель
БрендПолаир
Относительная влажность20–98%
ЗаправкаСухой азот
МонтажПотолочный
Позвонить Пришлите план