Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Артикул 302757
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF610 — Шкафы шоковой заморозки. Габариты 776×785×1564 мм, мощность 1.35 квт, подключение: электрическое. Ориентир цены: 299 063 ₽.
от 299 063 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Наличие уточнит технолог
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Шкаф шоковой заморозки ROAL BF610 — шкафы шоковой заморозки для рестораны и цеха заготовок. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Рабочий сценарий: шкафы шоковой заморозки для рестораны и цеха заготовок — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН. Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в днях, а не «на глаз» — иначе либо переплата, либо нехватка м³. Особенности: Динамическое охлаждение; Заморозка в несколько этапов не нарушает молекулярной структуры продуктов; Хладагент R290. Параметры: Габариты: 776 мм × 785 мм × 1564 мм; Мощность: 1.35 кВт; Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С; Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Гастроемкости и противни в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно. По СанПиН для «шкафы шоковой заморозки» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту. Ориентир по бюджету: 299 063 ₽.
Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.
Добавьте модель в корзину и нажмите «Получить расчёт и КП» — технолог проверит совместимость с объектом и пришлёт коммерческое предложение.
Оборудование комплектуем по утверждённой спецификации после плана и техпроекта. Сначала — бесплатная помощь с планировкой в течение нескольких дней.
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
На сайте — ориентир для спецификации. Финальную стоимость, наличие и сроки поставки уточнит технолог после плана.
| Производительность | 35 кг; от 70 до 3 °С; 1.35 кВт |
|---|---|
| Мощность | 1,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 776 × 785 × 1564 мм |
| Температурный режим охлаждения | от 70 до 3 °С |
| Температурный режим заморозки | от 70 до -18 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 35 кг |
| Производительность цикла заморозки | 30 кг |
| Напряжение | 220 В |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 78 мм |
| Противень | GN 1/1 (530x325 мм) |
| Вес | 135 кг |