Шкаф шоковой заморозки Apach SH10

О модели

Шкаф шоковой заморозки Apach SH10 — шкафы шоковой заморозки для рестораны и цеха заготовок. Технолог проверит совместимость модели с помещением, нагрузкой и инженерией до включения в спецификацию. Модель включают при открытии или модернизации кухни для рестораны и цеха заготовок, когда важно согласовать потоки, мощности и бюджет CAPEX. Моноблок или выносной агрегат выбирайте по шуму, тепловыделению и возможности сервиса с коридора. Особенности: Динамическое охлаждение; Автоматический режим поддержания температуры; Ручная разморозка. Параметры: Габариты: 750 мм × 740 мм × 1260 мм; Мощность: 1.6 кВт; Температурный режим охлаждения: от 70 до 3 °С; Температурный режим заморозки: от 70 до -18 °С. Модель с электронной панелью управления оснащена встроенным холодильным агрегатом, самозакрывающимися дверями с магнитным уплотнителем и регулируемыми по высоте ножками. Корпус и внутренняя камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304, днище, потолок и тыльная часть — из оцинкованного листа, изоляция — из пенополиуретана толщиной 60 мм. По СанПиН для «шкафы шоковой заморозки» важны санитарный разрыв от сырья, проходы для тележек от 900 мм и доступ к сервисным панелям без демонтажа соседнего оборудования. Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — консультация по проекту. Ориентир по бюджету: 608 650 ₽.

Перед включением в спецификацию сверьте габариты и подключение с планировкой.