Аудит планировки
Бесплатно за 24 ч — до закупки оборудования.
АБАТ
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT — для кухонь и складов заготовок. Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в днях, а не «на глаз» — иначе… Ориентир от 251 225 ₽.
от 251 225 ₽
Ориентир — точную цену уточнит технолог
Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen
В наличии 1 шт.
- Цена на сайте — ориентир, точный расчёт после заявки
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
О модели
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT — шкафы шоковой заморозки для кухонь и складов заготовок. Разбор модели инженерным центром: подбор под объект, сравнение аналогов, проверка по планировке.
Рабочий сценарий: шкафы шоковой заморозки для кухонь и складов заготовок — в составе спецификации под нагрузку основной смены и требования СанПиН.
Особенности модели
- Основные режимы: Заморозка по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Заморозка по заданному времени и дальнейшее хранение продуктов
- Охлаждение по заданной температуре и дальнейшее хранение продуктов
- Динамическое охлаждение для равномерного распределение температуры внутри полезного объема
- Высокопроизводительный компрессор Danfoss
Ключевые параметры
- Габариты: 745 мм × 898 мм × 1077 мм
- Температурный режим охлаждения: от 90 до 3 °С
- Температурный режим заморозки: от 90 до -35 °С
- Производительность цикла охла…: 15 кг
- Объем: 160 л
Совет технолога: Объём холодильной камеры считайте по закупке и глубине запаса в днях, а не «на глаз» — иначе либо переплата, либо нехватка м³.
Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT предназначен для быстрого охлаждения и заморозки большого объема продукции с сохранением ее первоначальных свойств на на предприятиях общественного питания и торговли.
Корпус выполнен из высококачественной нержавеющей стали AISI 304, цельнозаливная теплоизоляция – из пенополиуретана.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты, мощность, подключение и потоки персонала — бесплатный аудит планировки за 24 часа.
Проверить по планировке
Бесплатный аудит за 24 ч — габариты, мощность и совместимость модели с вашим объектом до закупки.
FAQ по модели
Как заказать Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT?
Добавьте модель в корзину и отправьте заявку — или приложите планировку для бесплатного аудита.
Чем Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 LIGHT отличается от аналогов?
Сравните характеристики в таблице ниже или спросите AI — подберём модель под нагрузку смены.
Нужен ли аудит перед заказом?
При открытии с нуля — да: бесплатная проверка планировки за 24 ч до закупки.
Цена на сайте окончательная?
На сайте — ориентир. Точную стоимость, наличие и доставку уточнит технолог после заявки.
Характеристики
Производительность
15 кг; от 90 до 3 °С; 160 л
Подключение
Электричество
Габариты
745 × 898 × 1077 мм
Холодильный агрегат
встроенный
Все параметры
| Производительность | 15 кг; от 90 до 3 °С; 160 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 745 × 898 × 1077 мм |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -35 °С |
| Производительность цикла охлаждения | 15 кг |
| Объем | 160 л |
| Напряжение | 220 В |
| Холодильный агрегат | встроенный |
| Цикл охлаждения | 90 мин. |
| Цикл заморозки | 240 мин. |
| Количество уровней | 5 |
| Противень | 600х400 мм, GN 1/1 (530x325 мм) |