Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Морозильная витрина Криспи Octava M 1800 с изогнутым стеклом и подсветкой для демонстрации мороженого и полуфабрикатов. Нержавеющая сталь, ABS-пластик, пенополиуретановая изоляция. Модель ВПН 0,18-1,08.
от 109 774 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Морозильная витрина Криспи Octava M 1800 предназначена для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, мороженого и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена изогнутым фронтальным стеклом и люминесцентной подсветкой, что обеспечивает хороший обзор товара.
Витрина используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых, магазинах кулинарии для выкладки и продажи замороженных продуктов, десертов, мороженого. Она позволяет привлечь внимание покупателей и сохранить товар в надлежащем состоянии.
Совет технолога: При размещении витрины учитывайте необходимость свободного доступа к компрессору для обслуживания. Рекомендуется предусмотреть розетку отдельной линией с УЗО и автоматом не менее 16 А.
Монтаж витрины заключается в установке на ровную поверхность, подключении к электросети 220 В. Необходимо обеспечить зазоры для циркуляции воздуха. Габариты проёма должны позволять транспортировку витрины без демонтажа.
Витрина должна размещаться с учетом потоков персонала и покупателей, не создавая препятствий. Необходимо соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы хранения. Рекомендуется регулярная санитарная обработка поверхностей.
['Установка витрины вплотную к стене без вентиляционных зазоров, что приводит к перегреву компрессора.', 'Игнорирование необходимости отдельной розетки и защиты от перепадов напряжения.', 'Размещение витрины в зоне с высокой температурой (возле плиты или на солнце), что снижает эффективность охлаждения.']
Витрина может устанавливаться в линию раздачи или отдельно. Для создания полного технологического участка рекомендуется комбинировать с морозильными шкафами, столами и стеллажами. Необходимо предусмотреть вентиляцию для отвода тепла.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты витрины и возможность её доставки в помещение (ширина дверных проёмов, лифт). Убедитесь, что в месте установки есть доступ к электросети и достаточно места для вентиляции.
Морозильная витрина Криспи Octava M 1800 (ВПН 0,18-1,08) предназначена для демонстрации, заморозки и хранения продуктов, мороженого и полуфабрикатов на предприятиях торговли и общественного питания. Модель оснащена изогнутым фронтальным стеклом и люминесцентной подсветкой, что обеспечивает хороший обзор товара. Экспозиционная и рабочая поверхности выполнены из нержавеющей стали, боковые панели — из ударопрочного ABS-пластика, теплоизоляция — из пенополиуретана. Витрина подходит для кафе, ресторанов, пекарен, столовых, а также для магазинов кулинарии. Требуется подключение к электросети 220 В, необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для отвода тепла от компрессора. При неправильной установке (близко к стене, без зазоров) возможен перегрев и выход из строя холодильного агрегата. Рекомендуется заранее продумать размещение витрины с учетом потоков персонала и покупателей, а также предусмотреть удобный доступ для обслуживания. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать расстановку оборудования с учетом СанПиН и технологических требований до закупки.
Необходимо обеспечить зазоры для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), подключение к розетке 220 В с заземлением. Витрина не должна устанавливаться вблизи источников тепла или под прямыми солнечными лучами.
Да, модель предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Важно соблюдать правила товарного соседства и температурные режимы хранения продуктов.
Да, витрина подходит для демонстрации и хранения мороженого, поддерживая низкую температуру. Рекомендуется устанавливать температуру в соответствии с рекомендациями производителя мороженого.
В линейке Криспи есть модели различной ширины. Для подбора аналога обратитесь к технологу инженерного центра, который учтет ваши задачи и планировку.
| Производительность | от -18°C |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Температурный режим | от -18°C |
| Напряжение | 220 В |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь, ABS-пластик |
| Тип | Витрина морозильная |
| Бренд | Криспи |
| Модель | Octava M 1800 |
| Теплоизоляция | пенополиуретан |
| Подсветка | люминесцентная |