Шкафы морозильные Под заказ в спецификацию

Позис

ХОЛОДИЛЬНИК-МОРОЗИЛЬНИК "POZIS-RD-164" (IDae0a72ad)

Холодильник-морозильник POZIS-RD-164 с двумя камерами для хранения охлажденных и замороженных продуктов. Прочные литые корзины, световая индикация, внешняя панель управления. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен.

от 52 031 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанПиццерияDark kitchen

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Тепловое оборудование Нейтральные столы Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Холодильное оборудование Калькулятор холодильных мощностей Кейс: пекарня

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель POZIS-RD-164 предназначена для одновременного хранения охлажденных и замороженных продуктов в условиях профессиональной кухни. Две независимые камеры позволяют поддерживать разные температурные режимы, что важно для соблюдения требований СанПиН и сохранения качества продукции.

Типовые сценарии: установка в заготовочном цехе для хранения мяса, рыбы и овощей; в горячем цехе для охлажденных соусов и замороженных полуфабрикатов; на линии раздачи для хранения десертов и мороженого. Благодаря компактным размерам, шкаф может быть размещен в ограниченном пространстве.

Особенности модели

Две камеры: холодильная и морозильная
Режим быстрого замораживания
Автоматическое размораживание холодильной камеры
Внешняя панель управления с регулировкой температуры
Прочные литые корзины, устойчивые к ударам

Ключевые параметры

Бренд: Позис
Артикул: 555CV
Напряжение: 220 В
Режим быстрого замораживания
Автоматическое размораживание

Совет технолога: При размещении учитывайте, что морозильная камера требует более низкой температуры, поэтому не ставьте шкаф рядом с тепловым оборудованием. Также обеспечьте свободный доступ к задней панели для обслуживания компрессора.

Монтаж и подключение

Монтаж включает установку на ровную поверхность, подключение к электросети 220 В через отдельную розетку с заземлением. Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен и других предметов для циркуляции воздуха. При установке в нишу предусмотрите вентиляционные отверстия.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, необходимо соблюдать товарное соседство и раздельное хранение сырой и готовой продукции. Шкаф должен быть размещен в зоне с контролируемой температурой, вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей. Рекомендуется регулярная мойка и дезинфекция.

Типичные ошибки при закупке

['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Размещение рядом с тепловым оборудованием, что увеличивает нагрузку на холодильный контур и снижает эффективность.', 'Игнорирование требований к розетке и заземлению, что создает риск поражения током и нестабильной работы.']

Совместимость в проекте

Шкаф может быть интегрирован в линию раздачи или установлен отдельно. Рекомендуется комплектовать с нейтральными столами, стеллажами и системами вентиляции. Для морозильной камеры желательно предусмотреть отдельный температурный контроль.

Проверьте габариты шкафа и ширину дверных проемов на планировке. Убедитесь, что рядом есть розетка 220 В с заземлением и достаточно места для вентиляции. Согласуйте расположение с технологом, чтобы не нарушить потоки персонала и требования СанПиН.

Подробное описание

Холодильник-морозильник POZIS-RD-164 — двухкамерный шкаф с морозильной камерой для профессионального использования в общепите. Модель сочетает холодильное и морозильное отделения, что позволяет хранить охлажденные и замороженные продукты в одном корпусе. Применяется на кухнях кафе, ресторанов, пекарен, столовых, в заготовочных цехах и на линиях раздачи. Для подключения требуется однофазная сеть 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом не менее 16 А. Установка должна обеспечивать свободный доступ к вентиляционным решеткам и зазор не менее 10 см от стен для циркуляции воздуха. Неправильная установка (близко к стене, в нише без вентиляции) приводит к перегреву компрессора, снижению холодопроизводительности и выходу из строя. Перед закупкой необходима консультация технолога для проверки габаритов, расположения розеток и соответствия планировке, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.

FAQ по модели

Какие требования к установке холодильника-морозильника POZIS-RD-164?

Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением, отдельная линия с автоматом 16 А. Установка должна быть на ровном полу, вдали от источников тепла.

Соответствует ли модель требованиям СанПиН для общепита?

Да, модель предназначена для хранения продуктов при соблюдении температурных режимов. Важно обеспечить раздельное хранение сырой и готовой продукции, а также соблюдать товарное соседство. Рекомендуется размещение в зоне с контролируемой температурой и влажностью.

Можно ли подобрать аналог этой модели для другого объема?

Да, технолог поможет подобрать аналог с учетом требуемого объема, габаритов и функциональности. Необходимо предоставить планировку и описание технологических процессов.

Сколько времени занимает разбор плана и подбор оборудования?

Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки, требования СанПиН и подбираем оборудование с учетом всех ограничений.

Характеристики

Подключение Электричество

Бренд Позис

Тип Холодильник-морозильник

Количество камер 2

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Регулирование температуры	Внешняя панель управления
Напряжение	220 В
Материал корпуса	Металл, покрытие
Тип	Холодильник-морозильник
Бренд	Позис
Количество камер	2
Режим быстрого замораживания	Есть
Корзины	Прочные литые, устойчивые к ударам