Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник-морозильник POZIS RD-149 (арт. 547IV) с объемом 370 л: холодильная камера 240 л, морозильная 130 л. Два компрессора, класс A, полки из ударопрочного стекла до 40 кг. Графитовый цвет.
от 50 703 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RD-149 предназначена для одновременного хранения охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания с умеренным оборотом. Два независимых компрессора обеспечивают раздельную регулировку температуры, что важно для соблюдения санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в зоне кухни для хранения гастроемкостей с полуфабрикатами, в пекарне — для замороженных заготовок, в баре — для напитков и десертов. Нижняя морозильная камера удобна для доступа к часто используемым продуктам.
Совет технолога: При размещении учитывайте, что морозильная камера с ручным размораживанием требует периодического отключения для оттаивания. Планируйте доступ к задней стенке для обслуживания. Проверьте, чтобы полки выдерживали реальные нагрузки (до 40 кг) — это позволит избежать деформации.
Монтаж не требует специальных работ: достаточно установить на ровный пол, выставить по уровню, подключить к розетке. Необходимо обеспечить зазор для циркуляции воздуха. Не рекомендуется устанавливать вблизи плит или других источников тепла.
Для соблюдения СанПиН важно раздельное хранение сырой и готовой продукции. Данная модель позволяет это за счет двух независимых камер. Необходимо регулярно проводить санитарную обработку полок и стенок, контролировать температуру.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву и поломке компрессора.', 'Игнорирование необходимости ручного размораживания морозильной камеры — наледь снижает эффективность и объем.', 'Размещение вблизи теплового оборудования, что увеличивает энергопотребление и нагрузку на агрегат.']
Модель хорошо сочетается с нейтральными столами, стеллажами и линиями раздачи. Для вентиляции рекомендуется устанавливать вытяжной зонт, если оборудование размещено в закрытой нише. Также важно предусмотреть свободный доступ для обслуживания.
Проверьте ширину дверных проемов и коридоров на пути доставки, наличие свободного места для вентиляции (не менее 10 см сзади и по бокам), а также соответствие электрической сети (220 В, заземление). Убедитесь, что модель вписывается в технологическую линию и не нарушает потоки персонала.
Двухкамерный холодильник-морозильник POZIS RD-149 графитовый с общим объемом 370 л (холод 240 л, мороз 130 л) предназначен для предприятий общественного питания с умеренным оборотом: небольших кафе, баров, столовых, пекарен. Модель оснащена двумя независимыми компрессорами, что позволяет раздельно регулировать температуру в холодильной и морозильной камерах. Нижнее расположение морозильной камеры с ручным размораживанием удобно для хранения замороженных полуфабрикатов и десертов. Полки из ударопрочного стекла выдерживают до 40 кг, легко переставляются по высоте. Требования к подключению: стандартная сеть 220 В, класс энергопотребления A, габариты 60х196х63 см. Важно обеспечить зазор для вентиляции не менее 10 см сзади и по бокам, а также свободный доступ к розетке. Неправильная установка (вплотную к стене, без зазора) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Также не рекомендуется устанавливать вблизи источников тепла. Перед закупкой необходимо сверить габариты с проемами и путями доставки, учесть вес оборудования. Рекомендуется обратиться к технологу для точного расчета потребности в холоде и интеграции в линию раздачи.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см сзади и по бокам для вентиляции, установить на ровную поверхность, подключение к розетке 220 В с заземлением. Не размещать рядом с источниками тепла.
Да, модель позволяет соблюдать раздельное хранение сырой и готовой продукции благодаря двум независимым камерам. Важно поддерживать температурный режим и проводить регулярную дезинфекцию.
Да, морозильная камера объемом 130 л подходит для хранения замороженных полуфабрикатов, а холодильная — для ингредиентов. Полки выдерживают нагрузку до 40 кг.
Обратитесь к технологу: он проанализирует планировку, объемы хранения и подберет оборудование с подходящими характеристиками, учитывая требования СанПиН и потоки.
| Производительность | 370 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 60 × 370 × — мм |
| Общий объем | 370 л |
| Объем холодильной камеры | 240 л |
| Объем морозильной камеры | 130 л |
| Материал полок | ударопрочное стекло |
| Бренд | Позис |
| Количество камер | двухкамерный |
| Расположение морозильной камеры | снизу |
| Размораживание морозильной камеры | ручное |
| Количество компрессоров | 2 |
| Класс энергопотребления | A |
| Габариты (ШхВхГ) | 60 х 196 х 63 см |
| Нагрузка на полку | до 40 кг |