Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Холодильник-морозильник POZIS RD-149 (бежевый) с общим объемом 370 л, двумя компрессорами и нижней морозильной камерой. Полки из ударопрочного стекла до 40 кг. Класс энергоэффективности A. Оптимален для хранения продуктов на кухне ресторана.
от 50 703 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель POZIS RD-149 предназначена для раздельного хранения охлажденных и замороженных продуктов на предприятиях общественного питания. Благодаря двум камерам и двум компрессорам, она обеспечивает оптимальные температурные режимы для различных групп товаров, что критически важно для соблюдения санитарных норм.
Типовые сценарии: установка в складских помещениях кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Используется для хранения молочной продукции, овощей, мяса, рыбы, замороженных полуфабрикатов и десертов. Подходит для ежедневного использования в зоне раздачи или на кухне.
Совет технолога: При размещении модели учитывайте, что морозильная камера расположена снизу — это удобно для загрузки тяжелых продуктов, но требует наклона при выгрузке. Рекомендуем предусмотреть свободное пространство перед дверью не менее 1 метра для комфортного доступа.
Монтаж не требует специальных навыков: установите на ровную поверхность, отрегулируйте ножки по уровню, подключите к розетке 220 В с заземлением. Обеспечьте зазор не менее 10 см сзади и по бокам для циркуляции воздуха. Не устанавливайте вблизи источников тепла и под прямыми солнечными лучами.
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, холодильное оборудование должно обеспечивать раздельное хранение сырой и готовой продукции. Модель POZIS RD-149 с двумя камерами позволяет соблюдать товарное соседство. Размещайте в складском помещении или в зоне кухни, отделенной от горячего цеха. Рекомендуется проводить регулярную уборку и контроль температуры.
['Установка вплотную к стене без вентиляционного зазора, что приводит к перегреву компрессора и поломке.', 'Игнорирование габаритов при планировании проходов — оборудование может не пройти в дверь или застрять в коридоре.', 'Размещение рядом с горячими поверхностями (плита, печь) без теплоизоляции, что увеличивает энергопотребление и снижает эффективность охлаждения.']
Модель рекомендуется устанавливать в комплекте с нейтральными столами, стеллажами для хранения, а также системой вентиляции для отвода тепла. В зоне складирования предусмотрите поддон для сбора конденсата и возможность подключения к электросети с УЗО.
Проверьте на планировке: ширину дверных проемов и коридоров для доставки (габариты 60x196x63 см), наличие свободного места для вентиляции (зазор от стен не менее 10 см), доступ к розетке 220 В. Убедитесь, что пол выдерживает вес оборудования с продуктами.
Холодильник-морозильник POZIS RD-149 бежевый — двухкамерный агрегат с нижней морозильной камерой, предназначенный для профессионального использования на предприятиях общественного питания. Общий объем 370 литров (холодильная камера 240 л, морозильная 130 л) позволяет организовать хранение овощей, молочной продукции, полуфабрикатов и замороженных ингредиентов в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Два независимых компрессора обеспечивают раздельную регулировку температуры в каждой камере, что важно для соблюдения товарного соседства и требований СанПиН. Модель оснащена полками из ударопрочного стекла, выдерживающими нагрузку до 40 кг, и регулируемыми по высоте, что позволяет адаптировать внутреннее пространство под конкретные гастроемкости. Класс энергопотребления A снижает эксплуатационные расходы. Для подключения требуется стандартная розетка 220 В; необходимо обеспечить достаточную вентиляцию вокруг корпуса (зазор не менее 10 см от стен) для отвода тепла. Неправильная установка (вплотную к стене, в нишу без вентиляции) приводит к перегреву компрессора и выходу из строя. Перед закупкой важно проверить ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки (габариты 60х196х63 см) и предусмотреть место с учетом открывания дверей. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку с учетом потоков персонала и зонирования, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Необходимо обеспечить зазор не менее 10 см от стен для вентиляции, подключение к розетке 220 В с заземлением. Установка должна быть на ровном полу, вдали от источников тепла.
Раздельные камеры позволяют соблюдать товарное соседство, а регулируемые полки облегчают уборку. Рекомендуется размещать в зоне складских помещений, отдельно от горячего цеха.
Да, холодильная камера подходит для краткосрочного хранения готовых блюд при температуре +2...+5°C, морозильная — для замороженных полуфабрикатов при -18°C.
Аналоги: Бирюса 240, Атлант МХМ 2835-97, Indesit DF 5180 W. Подбор аналога зависит от требуемого объема и бюджета. Рекомендуем проконсультироваться с технологом.
| Производительность | 370 л |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 60 × 370 × — мм |
| Общий объем | 370 л |
| Объем холодильной камеры | 240 л |
| Объем морозильной камеры | 130 л |
| Материал полок | ударопрочное стекло |
| Тип | Холодильник-морозильник |
| Бренд | Позис |
| Количество камер | 2 |
| Расположение морозильной камеры | снизу |
| Класс энергопотребления | A |
| Габариты (ШхВхГ) | 60 x 196 x 63 см |
| Нагрузка на полку | до 40 кг |