Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Воздухоохладитель ВО-1350-6 (Интерколд) — надёжное решение для охлаждения камер на предприятиях общепита. Модель с алюминиевым корпусом и медным теплообменником, мощность 1350 Вт. Подходит для камер среднего объёма. Обеспечивает равномерное охлаждение и поддержание температуры.
от 59 580 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Воздухоохладитель ВО-1350-6 предназначен для охлаждения и поддержания температуры воздуха в холодильных камерах, используемых для хранения пищевых продуктов на предприятиях общественного питания, в торговле и на пищевых производствах.
Типовые сценарии: установка в камерах для хранения мяса, рыбы, овощей, молочной продукции, готовых блюд; в пекарнях для охлаждения теста и полуфабрикатов; в ресторанах для складских помещений. Модель подходит для систем выносного и встроенного холода.
Совет технолога: При проектировании холодильной камеры учитывайте не только мощность воздухоохладителя, но и направление воздушного потока: он должен равномерно омывать стеллажи с продуктами, не создавая застойных зон. Рекомендуется устанавливать агрегат на высоте не менее 1,5 м от пола.
Монтаж воздухоохладителя должен выполняться квалифицированными специалистами. Необходимо предусмотреть крепление к потолку или стене, подвод хладагента (для выносного холода) или электричества (для встроенного), дренажную линию. Убедитесь, что габариты агрегата позволяют его размещение в камере с учётом проёмов.
Согласно СанПиН, в холодильных камерах предприятий общепита необходимо обеспечивать заданную температуру хранения продуктов, а также регулярную мойку и дезинфекцию оборудования. Воздухоохладитель должен быть доступен для очистки, поэтому важно предусмотреть свободный доступ к нему. Также следует избегать размещения агрегата в зоне движения персонала, чтобы не нарушать потоки.
['Недостаточная мощность воздухоохладителя для объёма камеры, что приводит к недопустимым температурам хранения.', 'Установка без учёта направления воздушного потока, из-за чего продукты в дальних углах камеры перегреваются.', 'Игнорирование требований к электропитанию (380 В) и дренажу, что вызывает аварийные остановки.']
Воздухоохладитель ВО-1350-6 устанавливается в комплекте с холодильным агрегатом (компрессорно-конденсаторным блоком) для выносного холода или подключается к встроенной системе. Также рекомендуется оснастить камеру термометром и системой автоматики для контроля температуры.
Перед включением в спецификацию проверьте: объём и габариты холодильной камеры, требуемую температуру хранения, наличие свободного места для монтажа и обслуживания, параметры электросети (380 В), возможность организации дренажа конденсата.
Воздухоохладитель ВО-1350-6 от бренда Интерколд — это промышленный агрегат для охлаждения воздуха в холодильных камерах, предназначенный для пищевых производств, предприятий общественного питания и торговли. Модель используется в системах выносного и встроенного холода, обеспечивая поддержание заданной температуры в камерах хранения продуктов, полуфабрикатов, готовых блюд. В кафе, ресторанах и пекарнях воздухоохладитель устанавливается в складских помещениях, камерах для мяса, рыбы, овощей, молочной продукции, а также в цехах с интенсивным тепловыделением. Для подключения требуется электросеть 380 В, система автоматики и дренаж конденсата. Необходимо предусмотреть достаточный воздухообмен и расстояние до стен для обслуживания. Неправильная установка, например, без учёта направления воздушного потока или при недостаточной вентиляции, может привести к перегреву компрессора, снижению эффективности охлаждения и порче продуктов. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку холодильной камеры с учётом габаритов воздухоохладителя, расположения испарителя и трасс хладагента ещё до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Необходимо обеспечить доступ для обслуживания, расстояние до стен не менее 0,5 м, подключение к электросети 380 В, дренаж конденсата. Рекомендуется установка на кронштейнах или подвес.
Да, при правильной установке и соблюдении температурных режимов хранения продуктов модель обеспечивает выполнение требований СанПиН. Важно обеспечить равномерное распределение воздуха и отсутствие застойных зон.
Модель ВО-1350-6 рассчитана на камеры среднего объёма (ориентировочно до 30 м³). Для больших объёмов потребуется несколько агрегатов или более мощная модель. Точный расчёт проводит технолог.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит разбор планировки и подбор оборудования в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Сроки уточняйте у менеджера.
| Производительность | 1350 Вт |
|---|---|
| Мощность | 1,35 кВт |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | 380 В |
| Материал корпуса | алюминий |
| Материал теплообменника | медь (трубы), алюминий (рёбра) |
| Тип охлаждения | воздушное |
| Тип системы | выносной или встроенный холод |
| Бренд | Интерколд |
| Применение | холодильные камеры |